Cách nấu chè đậu xanh khoai lang tím ngon ngọt thanh mát cho ngày hè

Cách nấu chè đậu xanh khoai lang tím ngon ngọt thanh mát cho ngày hè

05:57 Add Comment

Cách nấu chè đậu xanh khoai lang tím ngon ngọt thanh mát cho ngày hè của 7monngonmoingay.com hôm nay cần bạn phải bỏ chút thời gian và tâm huyết đấy nhé. Món chè này cực kỳ ngon ngọt và bổ dưỡng vì ai cũng biết hai loại nguyên liệu đậu xanh và khoai lang tím có tác dụng gì phải không nào. Hai loại nguyên liệu này đều tốt cho cơ thể, đặc biệt giúp thanh nhiệt cơ thể vào những ngày hè oi bức. Vì thế không có lý do gì để chúng ta bỏ qua món chè đậu xanh khoai lang tím phải không nào. Cùng tìm hiểu ngay thôi nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200g Đậu xanh (loại đã chà sạch vỏ sẵn nhé)
+ 500g Khoai lang tím
+ Gừng tươi
+ Đường cát 200g
+ Đường phèn
+ Mè (vừng) trắng
+ 1 ống dầu chuối
+ Bột nếp
+ Bột năng
+ Lá dứa

Cách nấu chè đậu xanh khoai lang tím ngon ngọt thanh mát cho ngày hè

Cách nấu chè đậu xanh khoai lang tím

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Đậu xanh sau khi mua về ta đem vo sạch sau đó cho ra rá để  cho đậu ráo nước.
  • Mè thì ta rang chín vàng cho đến khi mè dậy mùi thơm nức mũi là đạt yêu cầu. Hoặc chúng ta cũng có thể mua ở ngoài đã rang sẵn cho tiện và tiết kiệm thời gian cũng được nhé.
  • Lá dứa ta đem từng lá rửa sạch dưới vòi nước, rồi để ráo. Sau đó ta lấy một lá cột các lá còn lại sao cho thành 1 nắm để cho gọn hơn.
  • Bột năng thì ta cho ra bát, dung đũa khuấy cho bột tan đều.
  • Gừng đem gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng rồi băm nhỏ.

Bước 2: Sơ chế khoai lang tím

  • Khoai lang tím mua về ta gọt vỏ, rồi rửa sạch. Cho vào nồi hấp chin sau đó nghiền nhuyễn, cho thêm 100gr bột nếp vào trộn cùng, chuẩn bị ít nước ấm và thêm cùng vào cho dễ nặn.
  • Tiếp tục nhào hỗn hợp trên cho đến khi thấy khoai lang tím và bột nếp thành một hỗn hợp đồng nhất. Tiếp theo ta nặn thành từng viên tròn vừa ăn cho đẹp nhé.
  • Bắt một nồi nước lên đun sôi rồi thả từng viên khoai lang tím nhào bột ở trên và đã vo tròn cho vào luộc. Canh lửa vừa cho đến khi thấy viên khoai lang chin nổi lên trên mặt nồi nước là được.
  • Cuối cùng ta vớt ra rồi cho vào một tô nước lọc. Để khoảng 5 phút thì vớt ra rá để ráo nước.

Bước 3: Nấu đậu xanh

  • Cho khoảng 1,2 lít nước vào nồi và đun sôi cùng vơi nắm lá dứa đã chuẩn bị ở trên, thêm gừng và cuối cùng cho tất cả đậu xanh vào nồi.
  • Lấy muỗng đảo đều sau đó vặn lửa nhỏ để đậu xanh chin từ từ mềm nhừ. Đây chính là bí quyết để món chè khoai lang tím đậu xanh ngon hơn nhé.

Bước 4: Nấu chè

  • Sau khi quan sát thấy đậu xanh chin nhừ thì ta cho khoảng 200gr đường cát vào nồi và khuấy đều tay cho đường tan hết
  • Dùng muỗng nếm thử để kiểm tra vị ngọt để vừa ăn sau đó cho tiếp bột năng đã khuấy sẵn vào. Vừa đổ vừa dung muỗng canh khuấy đều để bột không bị vón cục lại nhé.
  • Tiếp tục cho phần khoai lang đã viên ở trên vào cùng luôn, khuấy nhẹ và đều tay.
  • Giữ lửa vừa đun trong khoảng 5 phút nữa sau đó tắt bếp.
  • Cuối cùng ta lấy nắm lá dứa bỏ ra ngoài nhé.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

  • Múc chè ra ly kiểu hoặc chén kiểu cho đẹp, nhỏ lên trên vài giọt dầu chuối, thêm mè rang trên cùng và thưởng thức thôi nhé.

Yêu cầu thành phẩm món chè đậu xanh khoai lang tím:

  • Trình bày món chè này sao cho thật bắt mắt, màu sắc đẹp, vị của chè ngọt thanh, mùi thơmcủa lá dứa quyện với các loại nguyên liệu khác thật hấp dẫn, đậu xanh phải chín mềm, khoai lang tím  thì dẻo ngon và không bị vụn.
  • Tất cả đều quyện cùng nhau tạo nên hương vị độc đáo đậm đà của món chè.

Khá là tỉ mỉ và mất tương đối nhiều thời gian cho món chè đậu xanh khoai lang tím, tuy nhiên để có món chè ngon và bổ dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức thì các bạn đừng ngại bỏ chút công sức để nấu nhé. Hi vọng 7monngonmoingay.com đã giúp bạn có thêm một công thức nấu món chè thanh nhiệt mùa hè và cũng có thể áp dụng cho mùa đông nữa khi ăn nóng đấy nhé. Chúc bạn thành công!

Cách chăm sóc hoa lan ý đó là một điều cực

01:32 Add Comment
Cách chăm sóc hoa lan ý đó là một điều cực kỳ tuyệt vời nhất và tảo a được cho chính tất cả những điều đó khi nahwcs đến về từng bước có trách nhiệm quant rọng và tạo ra được về mọi thứ quan trọng so với bất cứ ddieuf gì đó khi có thể tạo ra được về một số các tiêu chí dành riêng cho chính chúng ta hiện nay
Vậy hoa lan ý luôn được khá là nhiều người khi nhắc về từng bước yheer hiện được cho chính bạn làm cho bạn cũng trở nên khác biệt và từng bước có được về điểm nhấn hiện nay khi nói rằng cách trồng hoa lan ý sẽ đẹp hơn về tất cả các loai hoa khác hiện nay và thể hiện chính cho bạn về từng bước hiện nay và từng bước có được về sự thay đổi đánh giá khá là hấp dẩn về điều này

Hoa mười giờ là loài hoa được nhiều người đánh giá cực kỳ là tuyệt vời đối với chính những điều này mà khi đo sbanj cũng cần phải thực sự thay đổi nhiều hơn so với bất cứ điều gì mà bạn cũng cần pải khẳng dịnh oc sduocwj về tầm nhìn hiện na vậy làm như thế nào mà bạn từng có thể tự động cảm nhận được so với những cách mà bạn co được cả một khu vườn trong chính ngôi nhà của chính bạn hiện nay, vậy có thể tự động cảm nhận được về những ưu điểm tuyệt vời hiện nay chứ
Vậy hoa mười giwof luôn là loài hoa đẹp nhất và từng cách teher hiện được cho chính bạn khi nhắc về mọt số điều này khi có thể tự động cần cảm nhận được vê một trong những cách thể hiện được cho chính bạn hiện nay khi nói về cách trồng hoa mười giờ đẹp  hất và cần phải thể hiện được cho chính bạn với phần điểm nhấn hiện nay

Chị kể, hồi nhỏ, bờ ao nhà bà ngoại mọc rất cây dại, thân nhỏ lan ra khắp mặt đất, tưởng chẳng có gì đặc sắc. Nhưng, khi hè đến, thấy cả một rừng hoa khoe sắc bên bờ ao. Những bông hoa rực rỡ làm sáng bừng cả mảnh đất nhỏ, bọn trẻ con như chị thường ngắt để kết vòng đeo cổ. Hỏi bà ngoại mới biết, đó là hoa mười giờ, hoa sam.
Cây hoa mười giờ được đánh giá là một loài cây dễ trồng, không tốn công chăm sóc và thích hợp với những người mới bắt đầu trồng hoa. Đơn giản là vậy nhưng mười giờ cũng sẽ đem lại rất nhiều sự thú vị với những bông hoa sặc sỡ nhiều màu sắc như đỏ, cam, hồng, vàng, trắng. 

Dưới đây là những kinh nghiệm thực tế của chính bản thân người viết để có những giò hoa mười giờ đẹp và nhiều hoa.

Chọn đất:


Hoa mười giờ ưa hạn nên cần chọn các loại đất thoát nước tốt cũng như không trữ nước. Thông thường, người trồng nên chọn đất cát theo tỉ lệ 2/5 đất, 2/5 cát và 1 phần còn lại có thể pha thêm phân mùn để cung cấp thêm chút dinh dưỡng cho cây hoa. Tuy vậy, nếu chỉ có đất cát theo tỉ lệ 1:1 thì mười giờ vẫn phát triển tốt.
Cách làm món cà tím chiên thịt bằm lạ và hấp dẫn hết cơm

Cách làm món cà tím chiên thịt bằm lạ và hấp dẫn hết cơm

03:28 Add Comment

Cách làm món cà tím chiên thịt bằm lạ và hấp dẫn hết cơm chắc hẳn còn lạ đối với một số chị em nội trợ. Cà tím chiên thì ai cũng biết nhưng có thêm thịt bằm thì khá lạ lẫm. Món ăn này sẽ khiến bạn và mọi người bất ngờ sau khi thưởng thức vì rất ngon và kích thích vị giác, đảm bảo ăn với cơm nóng thì nồi cơm nhà bạn hôm nay tự dưng hết cái "vèo". Còn chần chừ gì nữa mà không cùng vào bếp để tìm hiểu ngay cách làm món mới này nhỉ, không lấy của bạn quá 15 phút đâu đấy.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100gr thịt heo nạc
+ Cà tím: 3 đến 4 quả tùy số lượng người ăn
+ Tỏi, tiêu xay
+ Hành lá
+ Gia vị: dầu ăn, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm

Cách làm món cà tím chiên thịt bằm lạ và hấp dẫn hết cơm

Cách làm cà tím chiên thịt bằm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Chuẩn bị một thau nước muối pha loãng. Cà tím ta dùng dao cắt lát tròn không quá mỏng cũng không quá dày cho vào thau để ra bớt độc tố.
  • Thịt heo ta rửa sạch, cắt lát mỏng và băm nhỏ.
  • Hành lá bỏ rễ, rửa sạch và thái nhỏ.
  • Tỏi rửa sạch băm nhỏ.

Bước 2: Ướp gia vị cho thịt bằm

  • Cho thịt bằm vào cái bát sạch, cho tỏi băm nhỏ, thêm ít tiêu xay. hạt nêm, bột ngọt và tí nước mắm vào cùng và trộn thật đều.
  • Để trong khoảng 5 phút cho thịt ngấm gia vị. Lưu ý không để lâu hơn vì thịt bằm nên dễ ngấm gia vị hơn bình thường.

Bước 3: Chiên cà tím

  • Bắc một cái chảo chống dính lên bếp, cho 1 lớp dầu thật mỏng như kiểu tráng chảo, đun nóng và cho từng lát cà vào chiên. Sau khoảng 2 phút thì lật mặt cà lại để chín 2 bên.
  • Cho cà xếp ra đĩa.

Bước 4: Tô thịt bằm

  • Tiếp tục đun nóng chảo dầu, cho phần thịt bằm đã ướp vào đảo thật đều tay, khoảng 5 phút cho phần hành lá đã thái nhỏ vào cùng và tắt bếp.

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

  • Sau khi xếp cà ra đĩa, ta cho phần thịt đã tô ở trên lên phía trên cà sao cho đều khắp đĩa.
  • Thêm ngò để trang trí và cuối cùng là thưởng thức
  • Có thể chuẩn bị thêm nước mắm chua ngọt để chấm cà nếu thích, tuy nhiên khi ăn cà cùng với thịt bằm thì gia vị đã vừa miệng rồi nhé.

Món này quá là đơn giản nhưng sau khi thưởng thức thì có thể là bữa cơm lần sau của gia đình phải xuất hiện nó một lần nữa đấy nhé. Hi vọng bạn hài lòng với món mới này, chúc bạn thành công và ngon miệng.

Cách nấu canh mướp đắng với xương heo ngon ngọt vị đậm đà khó quên

Cách nấu canh mướp đắng với xương heo ngon ngọt vị đậm đà khó quên

02:58 Add Comment

Canh là món không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình, đặc biệt là những ngày hè. Tuy nhiên để có món canh ngon ngọt thì cần chút tỉ mỉ và thêm chút bí quyết trong cách nấu. Nhất là canh mướp đắng, rất khó để nấu ngon đấy nhé. Cách nấu canh mướp đắng với xương heo ngon ngọt vị đậm đà khó quên của 7monngonmoingay.vn ngay sau đây sẽ giúp chúng ta bí quyết để có được món canh mướp đắng ngon như ý. Hãy cùng xoắn tay vào bếp ngay thôi nào.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300gr xương heo
+ 3 quả mướp đắng
+ Hành lá
+ Ngò
+ Tỏi, tiêu xay
+ Gia vị: Hạt nêm. bột ngọt, nước mắm, dầu ăn

Cách nấu canh mướp đắng với xương heo ngon ngọt vị đậm đà khó quên

Cách nấu canh mướp đắng với xương heo

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Xương heo mua về ta chặt đoạn vừa ăn, sau đó đem rửa sạch, nên pha loãng nước muối để rửa cho xương không còn mùi hôi.
  • Mướp đắng cắt đoạn dày khoảng 1 cm, bỏ ruột và đem rửa sạch, để ráo.
  • Hành lá và ngò ta bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ.
  • Tỏi lột bỏ vỏ và băm nhuyễn.

Bước 2: Ướp gia vị

  • Cho xương heo vào một cái bát lớn, cho tỏi đã băm nhuyễn, tiêu xay và hạt nêm, bột ngọt, chút nước mắm vào cùng và trộn đều.
  • Để trong khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

Bước 3: Tiến hành nấu

  • Cho nầu nấu canh lên bếp, thêm ít dầu ăn, đun cho nóng dầu, cho hành tỏi băm nhuyễn vào phi thơm, tiếp tục cho phần xương đã ướp vào và um qua cho thơm và thịt săn lại.
  • Chừng 5 phút thì cho nước sôi chuẩn bị sẵn vào, đun thêm khoảng 5 đến 10 phút nữa cho xương mềm rồi bắt đầu nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng
  • Cuối cùng là cho mướp đắng vào, đun thêm khoảng 3 đến 5 phút nữa là tắt bếp.
  • Cho hành lá thái nhỏ vào.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

  • Múc canh ra tô lớn, thêm ít ngò nữa là xong.
  • Cuối cùng là thưởng thức thôi nhé.

Canh mướp đắng rất khó để nấu không bị chuyển màu, cho nên các bạn đừng nấu quá lâu khi đã bỏ mướp đắng vào nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng cùng gia đình.

Cách làm chim cút nướng tỏi ớt cho party cuối tuần thú vị

Cách làm chim cút nướng tỏi ớt cho party cuối tuần thú vị

23:28 Add Comment

Các món ăn với chim cút rất đượcnhiều người yêu thích như chim cút rô ti, nấu cháo,...Cách làm chim cút nướng tỏi ớt cho party cuối tuần thú vị sẽ giúp bạn ghi điểm trong bữa tiệc nhỏ của gia đình hoặc với bạn bè. Cách làm thì không có gì quá khó, tuy nhiên tất cả đều cần có công thức riêng để món ăn thêm hoàn hảo. Hãy cùng tham khảo và chia sẻ công thức ngay sau đây nếu như kết quả làm cho bạn hài lòng nhé. Nào chúng ta nhanh chân vào bếp và chuẩn bị ngay để chế biến món này.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Chim cút : 5 con hoặc nhiều hơn tùy số lượng người ăn
+ 10 gr Tôm khô
+ Ơt, tỏi, gừng, hạt tiêu
+ Rau mùi, hành lá, ngò
+ Gia vị: Dầu ăn, xì dầu, nước mắm, muối, đường

Cách làm chim cút nướng tỏi ớt cho party cuối tuần thú vị

Hướng dẫn làm chim cút nướng tỏi ớt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Chim cút nên mua loại đã chế biến sẵn, ta pha hỗn hợp muối và rượu rồi cho thịt vào rửa để bớt tanh. Sau đó rửa lại bằng nước sạch, để ráo.
  • Chặt chim cuốc thành miếng vừa ăn hoặc nếu chim cuốc nhỏ thì chặt làm đôi.
  • Tôm khô ta đem ngâm với nước nóng trong khoảng 15 đến 20 phút để tôm nở. Sau đó ta vớt tôm để ráo nước. Cuối cùng là băm nhuyễn.
  • Tỏi và gừng bỏ vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn.
  • Hành, ngò và rau mùi ta cắt bỏ rễ, nhặt lá úa và rửa sạch, thái nhỏ

Bước 2: Ướp gia vị

Cho chim cút đã sơ chế sạch vào một cái âu lớn, cho tất cả tỏi, ớt, gừng đã băm nhuyễn, hành lá và ngò đã thái nhỏ cùng với tôm khô vào cùng.

Thêm nước mắm, hạt tiêu, xì dầu, ít bột ngọt vào và trộn đều. Để ướp trong khoảng 1 giờ cho tất cả thấm đều gia vị.

Bước 3: Nướng chim cút

Nướng chim cút bằng bếp than thì sẽ thơm ngon hơn rất nhiều, tuy nhiên nếu bạn không có thì có thể dùng bếp điện để nướng hoặc lò nướng.

Xếp chim cút lên vĩ đã ướp gia vị và tiến hành nướng, cứ khoảng 10 phút đến 15 phút thì lật lại để nướng bên kia cho chim cút chín đều.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Cho rau xà lách và dưa leo, thêm cà chua nếu thích xếp dưới đĩa và xung quanh cho đẹp mắt.

Tiếp theo xếp chim cút lên trên. Thêm ít cộng rau ngò để cho đẹp mắt

Cuối cùng là thưởng thức.

Quá đơn giản để có món chim cút nướng ớt tỏi ngon phải không nào. Chúc bạn và gia đình có những bữa ăn ngon bên nhau, chúc bạn thành công!

Phun thêu lông mày là gì khi mà bạn cần thực sự

01:34 Add Comment
Phun thêu lông mày là gì khi mà bạn cần thực sự thay đổi về toàn bộ cách làm đẹp và ấn tượng khi có thể làm quan trọng khi nói về từng cah thể hiện dà cho bạn với từng bước ấn tượng. Vậy làm như thế nào a,mf bạn có được về những phương thức phun thêu lông mày đẹp và ấn tượng và từng cách khi mà bạn cần tự đánh giá về từng điều này và điểm nhấn dich vụ hấp dẩn nhất đối với chính nhưng điều đó khi nói về từng dich vụ mà bạn đanh giá cao hơn về tất cả mọi thứ hiện nay

Phun thêu lông mày luôn là hình tượng ấn tượng dành cho bạn về điều này, so vwois bất cứ điều gi khi mà bạn cần yên tâm nhiều hơn về toàn bộ nhnugwx điều mà đô khi bạn cần sự tự tin qua trọng đối với chính vói những điều khiến cho bạn cảm nhận thấy được về sự thay đổi về cơ thể của bạn khi đến với thu cúc sài gòn đẻ làm đẹp từng ngày và từng giờ khi đó bạn sẽ yên tâm nhiều nhất khi kmaf bạn cần biết về từng bước quan trọng và đánh giá về từng bước mục tiêu hiện nay
Khi nhiều người nói răng về phun thêu lông mày bạn sẽ càn thực sự thay đổi khá là nhiều so với bất cứ điều gì hiện nay khi có thể tự tin và đánh giá về từng điểm hiệu quả va faats ngờ nhất khi mà bạn cần thực sự có thể tự tin hơn và đánh giá .
Có thể nói về phun thêu lông mày là gì là những sự ấn tượng và hiệu quả dành cho bạn cảm nhận được về điều tuyệt vời sau khi đã đi làm đẹp hiên nay khi nhắc đến về từng cách nhìn nhận có được về tầm nhìn về điều đó
thu cúc là một trong những số ít trung tâm thẩm mỹ có phương pháp phun xăm lông mày tiên tiến và hiện đại nhất. Không những vậy với quy trình thực hiện theo chuẩn của Bộ Y tế thì đây chính là địa chỉ tin cậy để bạn có thể phun lông mày thẩm mỹ, mà không còn lo lắng có nên phun chân mày không?

Tại thu cúc với phương pháp phun lông mày tán bột và phun thêu chân mày Hàn Quốc sẽ giúp bạn có đôi chân mày hoàn hảo, sắc nét. Đây cũng là một gợi ý giúp bạn xóa bỏ sự lo lắng có nên phun xăm chân mày không?

Về câu hỏi này, chuyên gia thẩm mỹ đã cho biết: "Dịch vụ phun thêu lông mày chỉ là kĩ thuật làm đẹp đơn giản tác động trên bề mặt da ở mức độ nông khoảng 0,2mm nên không làm ảnh hưởng tới làn da và sức khỏe. Cho nên, trong thời gian mang thai vẫn có thể xăm như bình thường. Tuy nhiên, các bà bầu vẫn không nên phun thêu trong thời gian này vì quá trình phun để giảm đau chuyên gia gây tê vùng lông mày. Thuốc tê có thể gây phản ứng không tốt cho em bé. Do đó, nên đợi sau khi sinh xong thì hãy phun xăm lông mày là tốt nhất."

Xin phép mọi người cho em đc than thở chút cho đỡ xì choét ! Chả cái dại nào bằng cái dễ dãi với mặt tiền của mình cả ! Phó mặc cho thợ nó phun lông mày vì nghĩ nó làm nhiều sẽ có mắt thẩm mỹ tốt , làm xong về nhà ai cũng chê , lo lắng mất ăn mất ngủ chờ nó bong ra xem có khả quan hơn k, nhưng kết quả thì tệ hại ! Rồi lại đi xóa , mà xóa thì đau , rồi mỗi lần xóa lại là 1 lần lo lắng xem nó tróc mài ra như thế nào , có khả quan ko ! E xóa đc 2 lần rồi , 1 bên đậm , 1 bên nhạt ( do lúc phun xong cũng bị lệch rùi )! Hiện giờ 1 bên màu nâu , 1 bên màu đỏ ! Vào hè rồi chắc e cũng chưa dám đi làm tiếp vì nóng ko để mái mà che cái lông mày đi đc ! Nói chung là e thấy chán vô cùng! Khuyên các mẹ là có sao cứ để vậy chứ đừng phun thêu feed điêu khắc làm chi , giả vẫn cứ là giả thui !

Và vấn đề đặt ra là sau khi sinh thì xăm lông mày ở đâu đảm bảo kết quả cao, a toàn tuyệt đối? Thẩm mỹ viện thu cúc chính là địa chỉ mà mọi người đang tìm kiếm. Bởi thu cúc không chỉ có đội ngũ chuyên gia giỏi, giàu kinh nghiệm mà còn có công nghệ hiện đại, sử dụng mực xăm chuẩn chất lượng giúp tạo hàng mày đẹp như ý, mà không gây biến chứng.

Với những chia sẻ trên đã phần nào giải đáp thắc mắc có nên phun chân mày không cho Thu Hằng.Phun thêu lông mày tán bột là công nghệ kĩ thuật tạo đường chân mày sắc nét, đẹp tự nhiên bằng một dụng cụ giống như cây bút mực, có gắn một cây kim đặc biệt. Vượt lên các kĩ thuật phun xăm lông mày trước đây, công nghệ này có thể tạo nên những sợi lông mày mỏng, mềm mịn như thật. Tại Việt Nam, phương pháp này được Thẩm mỹ viện thu cúc nhận chuyển giao và áp dụng thành công, thu hút được nhiều sự quan tâm của phái đẹp.


Cách làm thịt xá xíu ngon tuyệt đỉnh để bán với cơm tấm thu hút thực khách

Cách làm thịt xá xíu ngon tuyệt đỉnh để bán với cơm tấm thu hút thực khách

03:16 Add Comment

Cách làm thịt xá xíu ngon tuyệt đỉnh để bán với cơm tấm thu hút thực khách mà bạn nên thử nhé. Đảm bảo sau khi chế biến theo công thức sau của 7monngonmoingay.com thì quán cơm của bạn sẽ kéo khách ào ào đấy. Thịt heo là món chính thường được chế biến thường xuyên trong bữa cơm của gia đình cũng như ngoài tiệm. Để thay đổi vị và giúp thực khách của bạn không bị ngán thì món thịt xá xíu là gợi ý quá tuyệt vời. Cùng tham khảo ngay cách làm sau nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500gr thịt heo ba chỉ
+ Sả, hành lá
+ Tỏi
+ Dầu hào
+ Nước mắm
+ Đường
+ Dầu ăn
+ Tiêu xay

Cách làm thịt xá xíu ngon tuyệt đỉnh để bán với cơm tấm thu hút thực khách

Cách làm cơm tấm thịt xá xíu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo mua về ta đem rửa sạch, cắt theo khổ đều nhau. Dùng chày đập thịt cho mềm

Tỏi, hành lột vỏ rửa sạch và xay nhuyễn

Sả ta cũng rửa sạch và băm nhuyễn

Bước 2: Ướp thịt

  • Cho thịt heo đã sơ chế ở trên vào một cái thau rộng, cho tất cả hỗn hơp tỏi, hành và sả vào
  • Thêm nước mắm, ít dầu hào, đường, ít tiêu cho thơm vào và trộn đều các miếng thịt.
  • Để trong vòng 30 phút cho thấm gia vị

Bước 3: Nướng thịt

  • Cho thịt vào khay rồi cho vào lò nướng, nướng khoảng 15 phút thì lật lại nướng bên kia để chín cho đều.
  • Quan sát thấy thịt chín chuyển màu vàng đều thì tắt lò và lấy thịt ra.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

  • Thịt sau khi nướng ta dùng dao cắt lát mỏng vừa ăn.
  • Khi bán cùng với cơm thì cho thịt lên trên đĩa cơm, cho thêm dưa leo, cà chua và rau thơm để ăn kèm cùng nước mắm chua ngọt cho khách nhé

Vậy là đã có món thịt xá xíu thơm ngon để bạn có thể bán cùng với cơm tấm. Đảm bảo món này khách sẽ yêu thích và ghé quán cơm của bạn dài dài nhé. Chúc các bạn thành công.

Cách làm tôm nướng lá chuối cho bữa tiệc ngoài trời thêm thú vị

Cách làm tôm nướng lá chuối cho bữa tiệc ngoài trời thêm thú vị

02:15 Add Comment

Lâu lâu dịp cuối tuần hoặc kỳ nghỉ lễ cùng bạn bè ra ngoài tổ chức những bữa tiệc nhỏ thì nên cần có những món ăn chế biên đơn giản mà lại ngon, thu hút tất cả mọi người. Cách làm tôm nướng lá chuối ngon cho bữa tiệc ngoài trời thêm thú vị của 7monngonmoingay.com là gợi ý hay cho bạn đấy nhé. Món ăn này vẫn giữ được dinh dưỡng vốn có của tôm mà lại có hương vị khá đặc biệt. Hãy thử ngay món này cho dịp lễ sắp đến để có những khoảnh khắc đáng nhớ và thú vị.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 600g Tôm sú tươi
+ Giấy bạc để nướng tôm
+ Lá chuối
+ Hành khô, tỏi, sả
+ Lá chanh và ngò
+ Gia vị: Dầu hào, dầu màu điều, tương ớt, ớt bột

Cách làm tôm nướng lá chuối cho bữa tiệc ngoài trời thêm thú vị

Cách làm tôm nướng lá chuối

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Tôm sú mua về cắt bỏ phần chân, đuôi và lấy phần chỉ đen ở lưng vứt bỏ.Rửa sạch tôm
  • Lá chanh cắt sợ chỉ nhỏ rồi băm nhuyễn.
  • Lá chuối cũng rửa sạch và dùng khăn sạch để lau khô. Tiếp theo hơ lên bếp lửa hoặc phơi ngoài nắng để lá chuối mềm.
  • Ngò đem rửa với nước sạch và để ráo.
  • Sả ta rửa sạch rồi băm nhỏ.
  • Hành và tỏi thì bóc vỏ rồi băm nhỏ.

Bước 2:  Làm nước sốt

  • Cho dầu ăn vào một cái chảo, bắc lên bếp và đun nóng. Cho tỏi, hành và sả đã băm nhuyễn vào phi cho thơm.
  • Tiếp tục cho thêm tương ớt, dầu hào, đường, nước mắm và 1 muỗng canh dầu màu điều vào cùng và  trộn đều.
  • Cho hỗn hợp sôi lên khoảng 3 phút nữa thì tắt bếp.

Bước 3: Ướp tôm

  • Cho tôm vào một cái bát to, thêm ớt bột, lá chanh vào và trộn đều.
  • Để khoảng 10 phút.

Bước 4: Nướng tôm lá chuối

  • Cho lá chuối ra mâm sạch, đặt tôm đã ướp ở trên vào cùng.
  • Cho phần tôm trên lá chuối vào lò nướng hoặc lên vỉ nướng và nướng cho chín.

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

  • Sau khi tôm chín thì để nguyên cả phần lá chuối và bê nguyên ra đĩa, trang trí ngò lên trên, kèm dưa leo xếp quanh.
  • Cuối cùng là thưởng thức cùng với nước sốt đã chuẩn bị.

Vậy là có ngay món tôm nướng lá chuối thơm ngon mà chế biến lại quá đơn giản phải không nào. Quan trọng là ở phần nước sốt để ăn kèm đấy nhé. Hương vị của lá chuối khi được nướng lên cùng với tôm cũng khá đậm đà khó quên. Chúc các bạn thành công.

Cách làm thịt heo chiên cốm giòn rụm ngon miệng không gì sánh bằng

Cách làm thịt heo chiên cốm giòn rụm ngon miệng không gì sánh bằng

02:05 Add Comment

Để biến tấu thịt heo thành các món ăn đa dạng và không ngán cho bữa ăn hàng ngày thì có khá nhiều cách. Hôm nay 7monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn cho bạn một món mới vô cùng đơn giản nhưng lại không kém phần thơm ngon, lạ miệng đâu đấy. Cách làm thịt heo chiên cốm giòn rụm ngon miệng không gì sánh bằng ngay sau đây là các bước hướng dẫn rất chi tiết và đơn giản nhất có thể để bạn có thể tự tay chuẩn bị để đổi vị cho cả nhà ngay và liền nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500gr thịt heo (nên chọn thịt thăng và tùy vào số lượng người ăn nữa nhé)
+ 150gr Cốm xanh
+ 2 quả trứng gà
+ Bột chiên giòn
+ Gia vị: hạt tiêu xay, dầu ăn, hạt nêm

Cách làm thịt heo chiên cốm giòn rụm ngon miệng không gì sánh bằng

Cách làm thịt heo chiên cốm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt heo sau khi mua về ta đem rửa sạch, để ráo nước, cắt lát và băm nhuyễn và viên theo hình dài.
  • Trứng gà ta đập riêng cho ra bát rồi dùng đũa đánh lên cho đều

Bước 2: Ướp thịt

  • Cho thịt đã băm nhuyễn vào bát, ướp hạt nêm, thêm tiêu xay và ít dầu ăn vào cùng và trộn đều.
  • Để thịt khoảng 15 phút cho ngấm gia vị

Bước 3: Làm hỗn hợp và lăn thịt

  • Cho bột chiên giòn và cốm vào một cái đĩa có lòng sâu. Tiếp theo cho trứng gà đã đánh đều vào cùng.
  • Cho từng miếng thịt đã viên theo hình dạng ta muốn lăn qua đĩa hỗn hợp ở trên và cho ra đĩa riêng.
  • Tiếp tục lăn cho đến khi hết phần thịt đã chuẩn bị.

Bước 4:  Chiên thịt lăn cốm

  • Cho dầu ăn vào một cái chảo bắc lên bếp và đun nóng già
  • Cho từng miếng thịt đã lăn qua cốm ở trên vào chảo dầu và đun với lửa nhỏ
  • Quan sát cho đến khi thấy chín thịt ta gắp ra cho lên giấy thấm dầu chuẩn bị sẵn.

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

  • Trang trí cùng với xà lách để dưới, thêm dưa leo, cà chua nếu thích
  • Xếp thịt chiên cốm lên trên cho đẹp mắt, ít cộng ngò nữa là tuyệt nhé
  • Cuối cùng là dọn ra để thưởng thức, ăn kèm với tương ớt, dùng ăn cơm hoặc bún hay cuộn với rau sống chấm mắm chua ngọt đều rất ngon.

Màu sắc của cốm bắt mắt, ăn vào giòn rụm quyện với vị ngon ngọt của thịt heo thì coi chừng, sẽ hết cơm nhanh đấy. Chúc bạn thành công nhé.

Cách làm thịt cuộn tía tô lạ miệng kích thích vị giác cho cả gia đình

Cách làm thịt cuộn tía tô lạ miệng kích thích vị giác cho cả gia đình

01:57 Add Comment

Tía tô là loại rau rất ngon và khá được ưa chuộng, nó thường được ăn kèm như rau sống trong bữa ăn hàng ngày. Cách làm thịt cuộn tía tô lạ miệng kích thích vị giác cho cả gia đình bạn nên thử ngay hôm nay nhé. Cách làm cũng khá là đơn giản thôi nhưng mang lại cho cả nhà một món ăn không thể ngon hơn. Ngoài ra tía tô còn là một vị thuốc để trị một số bệnh nên rất bổ dưỡng nữa đấy nhé. Hãy cùng khám phá ngay cách làm món ăn mới với lá tía tô sau đây nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500gr Thịt heo (tùy vào số lượng người ăn để cân đối nhé)
+ Tía tô
+ Hành lá
+ Mộc nhĩ
+ Nấm hương
+ Dầu ăn, hạt tiêu xay, bột nêm

Cách làm thịt cuộn tía tô lạ miệng kích thích vị giác cho cả gia đình

Cách làm thịt cuộn tía tô

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt heo ta nên chọn mua loại nhiều nạc hơn, tuy nhiên phải có tí mỡ thì mới ngon nhé. Sau khi mua thịt về ta đem rửa với nước sạch, dùng dao thái miếng rồi băm nhuyễn thịt.
  • Tía tô ta cũng nhặt bỏ lá sâu úa, rửa sạch rồi vớt ra rổ để cho ráo nước.
  • Nấm hương và mộc nhĩ ta đem ngâm trong nước ấm khoảng 20 phút để nấm nở, rồi rửa sạch lại với nước, dùng dao thái chỉ nhỏ.
  • Hành lá đem rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Bước 2: Ướp thịt

  • Chuẩn bị một cái bát lớn, cho thịt heo đã băm nhuyễn, nấm, hành lá, ướp hạt nêm, tiêu và thêm chút dầu ăn vào.
  • Tất cả trộn đều và để trong khoảng 15 đến 20 phút cho thịt ngấm gia vị

Bước 3: Cuộn thịt với lá tía tô

  • Tía tô sau khi rửa sạch ta trải lá ra, dùng muỗng múc hỗn hợp đã ướp ở trên vào canh cho vừa với độ rộng của lá  rồi cuộn tròn lại rồi cho ra đĩa.
  • Tiếp tục làm như vậy cho đến khi hết phần thịt đã chuẩn bị.
  • Lưu ý là dùng mặt trái của lá tía tô để làm mặt trong để cuộn thịt nhé, cho có màu sắc hấp dẫn.

Bước 4: Chiên lá tái tô cuộn thịt

  • Cho một cái chảo lên bếp, thêm dầu ăn và bật lửa cho cho dầu ăn nóng già,
  • Cho từng cuộn lá lốt thịt đã chuẩn bị vào chảo, chiên nhỏ lửa khoảng 5 phút là thịt chín thì ta tắt bếp

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

  • Bạn có thể trang trí với dưa leo và cà chua, xếp cuộn thịt tía tô lên trên và có thể rắc ít mè trắng rang, thêm vài cộng ngò thì rất đẹp mắt
  • Cuối cùng là dọn ra cho cả nhà cùng thưởng thức với cơm nóng hoặc bún, cũng có thể cuộn với bánh tráng rau sống, và làm nước tương riêng để dùng đều ngon nhé.

Hết sức đơn giản và hình như chỉ lấy của bạn mất 20 phút thôi là cho ra ngay món lá tía tô cuộn thịt cực ngon và lạ miệng cho cả nhà cùng dùng rồi nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với gia đình.

Cách làm bánh ít trần ngon lạ và đẹp mắt cho bữa tiệc kiểu dân dã

Cách làm bánh ít trần ngon lạ và đẹp mắt cho bữa tiệc kiểu dân dã

01:50 Add Comment

Món bánh ít trần khá là lạ đối với một số nơi và thường thì nó chỉ hiện diện ở quê. Cách làm của nó cũng không quá là khó tuy nhiên chưa được phổ biến. Nếu trong những bữa tiệc nhẹ bạn trổ tài với món bánh này thì đảm bảo sẽ gây sự chú ý khác biệt của mọi người đấy. Cách làm bánh ít trần ngon lạ và đẹp mắt cho bữa tiệc kiểu dân dã ngay sau đây sẽ giúp bạn công thức chuẩn để không phải cảm thấy khó khăn gì nữa nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bột nếp
+ Đậu xanh
+ Thịt, tôm
+ Hành lá
+ Dầu ăn
+ Nước mắm
+ Muối
+ Tiêu

Cách làm bánh ít trần ngon lạ và đẹp mắt cho bữa tiệc kiểu dân dã

Cách làm bánh ít trần

Bước 1: Nhồi bột

  • Cho bột nếp vào một cái thau,đổ nước sôi từ từ vào và nhồi cho đến khi  thấy bột dẻo mịn, không còn dính vào tay là được .
  • Tiếp tục cho 2 thìa cafe dầu ăn vào thau bột rồi nhào tiếp tục cho đến khi thấy bột thực sự dai, dẻo và mịn là được nhé. Ủ khoảng 1 giờ đồng hồ.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác

  • Tôm và thịt rửa sạch, bằm nhuyễn.
  • Đậu xanh rửa qua, lấy những hạt lép và ngâm nở, sau đó cà cho nhuyễn

Bước 3: Làm nhân bánh và gói bánh

  • Cho một cái chảo với ít dầu bắc lên bếp, phi thơm tỏi hành rồi cho phần tôm thịt đã băm nhuyễn ở trên vào xào nhanh. Nêm nếm thêm gia vị vừa miệng, thêm ít tiêu cho thơm
  • Xào cho đến kho ráo lại và tắt bếp, để nguội và vo lại từng viên đều nhau.
  • Bột đã ủ ở trên ta cũng vo tròn  cục bột mỗi cục tương đương với cục nhân , sau đó vê miếng bột rộng ra và đặt nhân vào
  • Dùng tay gói bột lại bọc lấy nhân và nhớ cẩn thận để không bị hở nhé.

Bước 4: Hấp bánh và thưởng thức

  • Cho bánh vào một cái vỉ hấp và tiến hành hấp trong khoảng 30 phút .
  • Lấy bánh ra và bây giờ có thể trình bày lên đĩa, trangg trí thêm lá chuối ở dưới cho đẹp mắt và dọn lên, cùng mọi người thưởng thức nhé.

Chỉ tốn một ít thời gian và công sức cho khâu chuẩn bị bột làm bánh thôi còn các bước còn lại khá là đơn giản phải không nào. Hãy thực hiện ngay vào dịp cuối tuần này để chiêu đãi bạn bè nhé. Chúc các bạn thành công.

Bồi bổ cho bà bầu với món gà hầm thuốc bắc hạt sen thơm ngon

Bồi bổ cho bà bầu với món gà hầm thuốc bắc hạt sen thơm ngon

01:10 Add Comment

Khi mang thai thì các bà bầu cần được tẩm bổ để nuôi cả mẹ lẫn con, có rất nhiều món ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên nếu tự tay các anh chồng nấu cho vợ mình tẩm bổ thì không còn gì bằng. Rất là khó khăn với một số đáng mày râu nhưng đừng lo nhé. Bồi bổ cho bà bầu với món gà hầm thuốc bắc hạt sen thơm ngon của 7monngonmoingay.com hôm nay sẽ giúp các quý ông từ a đến z các bước nấu. Hãy lấy sổ tay ghi chép và thực hiện ngay vào dịp cuối tuần cho vợ bầu tẩm bổ nào.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Gà ác: 1 còn
+ Thuốc bắc: 1 gói loại dành cho bà bầu nhé
+ Hạt sen
+ Gừng
+ Ngải cứu
+ Gia vị
+ Hạt tiêu

Bồi bổ cho bà bầu với món gà hầm thuốc bắc hạt sen thơm ngon

Cách nấu gà hầm thuốc bắc hạt sen

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Gà ta mua về bỏ nội tạng, ta rửa lại với nước sạch pha ít muối, để ráo
  • Ngải cứu, gừng ta đem rửa sạch và thái nhỏ.

Bước 2: Ướp gà

  • Cho gia vị, thêm ít hạt tiêu vào ướp gà và để khoảng 30 phút.

Bước 3: Hầm gà với thuốc bắc, hạt sen

  • Chuẩn bọ một cái nồi vừa cỡ của gà, cho gà vào đổ ngập nước và bắc lên bếp.
  • Cho tất cả thuốc bắc, hạt sen, gừng và thêm gia vị vào cùng và bật lửa bắt đầu hầm
  • Tầm khoảng 30 phút thì kiểm tra gà, có thể dùng đũa để kiểm tra xem gà đã chín nhừ hay chưa.
  • Sau khi thấy gà đã chín nhừ thì tắt bếp

Bước 4: Thưởng thức

  • Múc nước gà, thêm ít hạt sen, ít thuốc bắc vào chén, và dùng dao để lấy một phần thịt gà nữa nhé.
  • Cuối cùng là cho bà bầu thưởng thức thôi nào.

Không hề làm khó các quý ông với công thức đơn giản trên để có thể tự tay nấu món ăn ngon tẩm bổ cho vợ phải không nào. Hương vị rất đặc biệt và thơm ngon khó lòng cưỡng nổi. Chúc các đấng mày râu thành công nhé.

Cách làm dưa muối để dành ăn dần trong mùa đông đơn giản an toàn tại nhà

Cách làm dưa muối để dành ăn dần trong mùa đông đơn giản an toàn tại nhà

00:50 Add Comment

Dưa muối là món có thể kết hợp với cá hoặc thịt cho ra nhiều món ăn cực kỳ ngon và kích thích vị giác. Tuy nhiên không ai cũng biết cách muối dưa và bảo quản để dưa muối được giòn ngon. Thường thì chúng ta chỉ hay mua ở chợ hay siêu thị, tuy nhiên vấn đề an toàn cho sức khỏe không được đảm bảo cho lắm. Cách làm dưa muối để dành ăn dần trong mùa đông đơn giản an toàn tại nhà ngay sau đây sẽ giúp bạn nhé. Hãy thực hiện ngay với các bước rất chi tiết sau.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cải bẹ: 1,5 kg
+ Nước ấm: 1,5 lít
+ Đường : 25g
+ Muối: 75g
+ Ớt
+ Dấm: 15 ml
+ Hành hoa, su hào, cà rốt

Cách làm dưa muối để dành ăn dần trong mùa đông đơn giản an toàn tại nhà

Cách muối dưa cải

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Cải bẹ ta chọn mua loại bẹ lớn, đem về phơi ngoài nắng khoảng 1 ngày cho cải héo.
  • Ta đem cải đã phơi xong cắt đoạn khoảng 5cm.
  • Nấu một nối nước sôi, để nguổi sau đó cho cải đã cắt khúc vào rửa sạch
  • Hành hoa ta rửa sạch cắt khúc
  • Su hào và cà rốt ta đem rửa sach, tỉa hoa cho đẹp mắt nhé.

Bước 2: Tiến hành muối dưa cải

  • Chuẩn bị một nồi nước đã đun sôi khoảng 1.5 lít, để ấm, sau đó cho đường, muối và dấm vào hòa tan.
  • Lọ thủy tinh đã chuẩn bị ta đem tráng qua với nước sôi, xếp cải đã để ráo nước ở trên ta vào lọ Tiếp theo ta cho phần nước đã pha ở trên vào cùng
  • Dùng tay nén cho chặt phần dưa cải cho ngập trong nước.
  • Sau đó đem để gần bếp khoảng 3 hôm là có thể dùng được rồi nhé
  • Muốn dùng vào bảo quản được lâu thì ta bỏ vào tủ lạnh.

Quá đơn giản phải không ạ, chỉ cần bỏ chút thời gian và tâm huyết thì có những món ăn đảm bảo sức khỏe, an toàn cho cả gia đình bạn rồi nhé. Chúc các bạn thành công.

Cách nấu chè bi thơm ngon béo ngậy không thể chối từ

Cách nấu chè bi thơm ngon béo ngậy không thể chối từ

00:25 Add Comment

Chè là món khoải khẩu của khá nhiều người, nhất là vào mùa hè. Tuy nhiên trong cái se lạnh của mùa đông mà có bát chè nóng hổi cũng không kém phần thú vị đâu nhé. Hôm nay 7monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn cho bạn một món chè rất ngon để bổ sung cho danh sách các món chè của gia đình nhé. Cách nấu chè bi thơm ngon béo ngậy không thể chối từ ngay sau đây không chỉ là công thức, là các bước hướng dẫn để nấu mà còn là bí quyết để chó nồi chè ngon đúng điệu. Cùng tìm hiểu, khám phá và chia sẻ ngay thôi nào.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bột nếp: 130gr
+ Bột năng hoặc bột bắp: 20gr
+ Nước cốt dừa: 100ml
+ Nước nóng: 120ml
+ Đường vàng: 130gr
+ Lá dứa
+ Nước lạnh: 250ml
+ Muối

Cách nấu chè bi thơm ngon béo ngậy không thể chối từ

Cách nấu chè bi

Bước 1: Viên bột

  • Cho bột nếp vào một cái thau, nước sôi ta đổ từ từ vào và bắt đầu nhồi bột, nhồi khoảng 7 phút là được cho đến khi bột dẻo mịn
  • Lấy bột đã nhồi viên thành từng viên tròn như hình viên bi

Bước 2: Tiến hành nấu chè bi

  • Cho một cái nồi thêm ít nước lạnh, bỏ đường, lá dứa vào cùng và bắc lên bếp nấu cho tan.
  • Tiếp tục cho bột vào nấu cùng thêm khoảng 15 phút.
  • Bột năng ta khuấy đều với nước và đổ từ từ vào nồi đang sôi, tiếp tục khuấy đều tay.
  • Canh khoảng thêm 5 phút nữa là nhắc xuống.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

  • Múc chè ra một cái chén hoặc ly, cho nước cốt dừa lên trên, thêm lá dứa trang trí.
  • Cuối cùng là thưởng thức. Nóng hay ăn với đá đều rất ngon nhé.

Chỉ với 3 bước cực kỳ đơn giản ta đã có món chè thật ngon, tất cả vị béo, ngọt, thơm của các nguyên liệu hòa quyện với nhau và tan trong miệng cho người thưởng thức một cảm giác tuyệt vời. Chúc các bạn thành công.

Cách làm miến trộn chay cho thực đơn ngày rằm thêm phong phú

Cách làm miến trộn chay cho thực đơn ngày rằm thêm phong phú

23:55 Add Comment

Những ngày ăn chay của bạn nếu chỉ quẩn quanh các món ở tiệm hoặc các món lặp đi lặp lại với đậu hủ, rau củ vẫn thường nấu thì bạn nên tham khảo ngay. Cách làm miến trộn chay cho thực đơn ngày rằm thêm phong phú ngay sau đây của chúng tôi sẽ giúp cho bạn thay đổi sự đơn điệu và nhàm chán đó ngay. Món ăn này cũng không kém phần ngon miệng và dưỡng từ rau củ mà còn khá là đơn giản dễ làm. Còn chần chừ gì nữa, hãy cùng vào bếp ngay nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200gr miến (tùy vào số lượng người ăn để làm cho vừa nhé)
+ 70gr nấm hương
+ Giá đỗ (khoảng 100gr)
+ Cà rốt
+ Cần tây
+ Đậu phụ
+ 100gr lạc rang
+ Bột chiên giòn
+ Ngũ vị hương
+ Nước tương, đường, ớt, tỏi, chanh
+ Gia vị: hạt nêm, xì dầu, mì chính, muối

Cách làm miến trộn chay cho thực đơn ngày rằm thêm phong phú

Cách làm món miến trộn chay

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Cho nấm hương ngâm vào một chậu nước ấm cho nở, sau đó ta dùng kéo và cắt theo vòng tròn của nấm kiểu khoanh tròn.
  • Cho ít ngũ vị hương và hạt nêm vào ướp nấm rồi để khoảng 20 phút cho ngấm đều gia vị.
  • Đậu phụ ta rửa sạch để ráo, cắt lát vừa và chiên chòn.
  • Cà rốt đem cạo sạch vỏ và rửa lại với nước, thái sợi.
  • Cần tây cũng đem rửa sạch và cắt khúc.
  • Cho cần tây, giá đỗ và cà rốt chần sơ qua với nước sôi có thêm tí muối rồi ngâm ngay lại với nước lạnh để giòn và đẹp hơn.

Bước 2: Chiên nấm

  • Nấm sau khi ướp xong, ra rắc đều bột chiên giòn vào.
  • Cho chảo lên bếp, đun nóng già dầu ăn và cho nấm vào chiên
  • Chiên cho đến khi thấy nấm vàng đều thì vớt ra và để ráo dầu.

Bước 3: Chần sơ miếng

  • Cho một nồi nước lên bếp nấu sôi, cho tiếp miếng vào chần sơ qua và đổ ra rổ xóc đều tay cho miếng ráo nước.
  • Cho một ít dầu ăn vào miếng, tiếp tục xóc để dầu ăn đều và miếng sẽ không bị dính vào nhau

Bước 4: Làm nước sốt và trộn miếng

  • Ta cho ớt tỏi đã băm nhỏ vào bát, cho thêm đường, chanh, một ít nước lọc và thêm nước tương vào, đánh đều để được hỗn hợp nước sốt chua ngọt
  • Rưới phần nước sốt vừa chuẩn bị lên hỗn hợp gồm miếng, đậu phụ, cà rốt, cần tây và nấm roonfn trộn đều tay.
  • Vừa trộn vừa nêm nếm cho vừa miệng thì dừng.

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

  • Cho miếng đã trộn ra đĩa, rắc thêm lạc rang, ít rau ngò cho đẹp mắt
  • Cuối cùng là cùng nhau thưởng thức.

Với 5 bước không hề phức tạp đã cho ra một đĩa miếng trộn chay thật thơm ngon và hấp dẫn, đổi vị cho những ngày ăn chay của bạn thêm phong phú rồi phải không nào. Chúc bạn ngon miệng và có những ngày ăn chay thanh tịnh.

Cách làm gà gói lá dứa nối tiếng của ẩm thực Thái Lan ngon khó quên

Cách làm gà gói lá dứa nối tiếng của ẩm thực Thái Lan ngon khó quên

23:55 Add Comment

Cách làm gà gói lá dứa nối tiếng của ẩm thực Thái Lan ngon khó quên đúng như tên gọi của nó với các nguyên liệu đơn giản và dễ tìm. Rất mong món ăn này sẽ giúp nền ẩm thực của ta thêm phong phú và đa dạng hơn. Hãy cùng 7monngonmoingay.com tìm hiểu và chia sẻ công thức làm món gà gói lá dứa mới lạ này với tất cả chị em nội trợ với các bước khá đơn giản ngay sau đây nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Nửa con gà hoặc tùy vào số lượng người ăn nhé
+ Lá dứa
+ 10 ml dầu hào
+ 50ml nước cốt dừa
+ Mè (vừng ) rang
+ Tỏi băm nhuyễn
+ Hạt mùi

Cách làm gà gói lá dứa nối tiếng của ẩm thực Thái Lan ngon khó quên

Hướng dẫn cách làm gà gói lá dứa chi tiết

Bước 1: Sơ chế gà và các nguyên liệu

  • Thịt gà ta nên lóc chỉ lấy phần thịt nạc bên trong sẽ cho món ăn ngon và đúng chuẩn hơn nhé.
  • sau khi mua thịt gà về và lóc lấy thịt thì  rửa sạch rồi để ráo nước.
  • Tỏi ta lột sạch vỏ và băm nhuyễn
  • Lá dứa chọn những lá to bản và tươi, đem rửa sạch sau đó dùng một cái khăn sạch để lau cho ráo nước

Bước 2: Ướp thịt gà

  • Thái thịt gà thành từng miếng vừa ăn
  • Sau đó ướp với dầu hào, nước dừa, hạt mùi và tỏi băm.
  • Để khoảng 30 phút để thịt gà ngấm gia vị

Bước 3: Gói gà với lá dứa

  • Lấy lá dứa đã lau khô, gấp chéo giống cái phễu, tiếp theo ta cho phần thịt gà đã ướp ở trên vào bên trong một lượng vừa đủ với diện tích.
  • Sau đó 2 đầu lá cho gấp xuống, gập bào trong. Để chắc chắn thì sử dụng tăm hoặc xiên que để cố định lá dứa nhé
  • Lần lượt cho đến khi hết phần thịt gà đã chuẩn bị.

Bước 4: Chiên gà gói lá dứa

  • Cho một cái chảo, thêm dầu ăn và bắc lên bếp, đun cho dầu nóng giá bà cho gà gói lá dứa đã làm ở trên vào chiên.
  • Chú ý cho dầu ngập luôn hết phần gà gói lá dứa để chín đều nhé.
  • Bước này các bạn có thể thay đỏi tùy ý thích, có thể nướng hawocj hấp theo sở thích đều được

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

  • Sau khi chiên hoặc nướng cho gà gói lá dứa chín vàng đều thì cho ra đĩa chuẩn bị sẵn kèm với xà lách, dưa leo nếu thích.
  • Rắc thêm lên trên mè đã rang, ít cộng ngò nữa thì quá đẹp mắt.
  • Cuối cùng là thưởng thức thôi.

Vậy là cuối cùng cũng xong món ăn nổi tiếng của ẩm thưc Thái Lan rồi, không quá khó phải không nào. Mùi thơm của lá dứa quyện ới vị béo ngọt của nước cốt dừa, độ ngon và dinh dưỡng của gà và thêm hương vị quá đậm đà của dầu hào thì không còn gì bằng nữa. Chúc bạn thành công.

Cách làm chả ốc nướng lá lốt đặc biệt lạ và hấp dẫn thơm ngon

Cách làm chả ốc nướng lá lốt đặc biệt lạ và hấp dẫn thơm ngon

07:52 Add Comment

Có lẽ món này nhiều người còn chưa hề nghe đến tên, đó thực sự là một tiếc nuối, và nếu không biết cách làm còn đáng tiếc hơn nữa. Cách làm chả ốc nướng lá lốt đặc biệt lạ và hấp dẫn thơm ngon của 7monngonmoingay.vn sẽ tiết lộ cho bạn công thức để chế biến món ăn mới này nhé. Cực kỳ đơn giản và ít tốn kém, bạn sẽ bất ngờ về thành quả của chính mình sau khi thực hiện xong và thưởng thức. Cùng tham khảo ngay nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1kg Ốc bươu hoặc ốc nhồi
+ 300g Giò sống
+ Lá lốt
+ Hành tím, gừng, ớt
+ Mộc nhĩ
+ Gia vị: Bột nêm, dầu ăn, hạt tiêu
+ 10-15 chiếc que xiên

Cách làm chả ốc nướng lá lốt đặc biệt lạ và hấp dẫn thơm ngon

Hướng dẫn làm chả ốc nướng lá lốt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Ốc mua về ta đem ngâm với nước muối, cho thêm một ít ớt cắt lát trong khoảng 30 phút để ốc sạch nhớt và chất bẩn ở trong miệng.
  • Nấm ta ngâm với nước hơi nóng trong khoảng 15 phút cho nấm nở ra, sau đó ta vớt ra và rửa sạch lại với nước lạnh rồi thái chỉ.
  • Gừng gọt cho sạch vỏ rồi băm nhỏ.
  • Hành tím thì bóc vỏ và băm nhỏ.
  • Ớt rửa sạch sau đó tách bỏ hạt và cũng băm nhỏ.
  • Que xiên ta đem ngâm vào nước để cho ngấm mục đích hi nướng sẽ không bị cháy

Bước 2: Luộc ốc

  • Đầu tiên ra cho ốc vào một cái nồi, đổ nước vào và bắt lên bếp luộc chín
  • Sau khi chín, ta vớt ra, tách lấy phần thịt ra để riêng.
  • Sau đó hòa muối và chanh pha loãng, cho ốc vào rửa sạch và thái nhỏ

Bước 3: Ướp và xay ốc

  • Cho ốc đã thái nhỏ ở trên vào một cái bát to, thêm vào một ít hạt tiêu xay, lá lốt đã thái nhỏ, giò sống, cùng hành khô, ớt băm và hạt nêm rồi trộn đều tất cả cho ngấm gia vị.
  • Cuối cùng cho hỗn hợp ở  trên vào một cái máy xay rồi xay nhuyễn cho hỗn hợp mịn là được.

Bước 4: Cuộn ốc với lá lốt

  • Lá lốt để nguyên lá, trải ra, cho hỡn hợp đã xay ở trên vừa với miếng lá lốt và cuộn tròn lại, cho ra đĩa.
  • Cứ tiếp tục thành 4 cuộn xếp lại, lấy que xiên xiên qua để cố định.
  • Tiến hành như vậy cho đến khi hết hỗn hợp ốc xay đã cuẩn bị

Bước 5: Nướng ốc cuộn lá lốt

  • Chuẩn bị một bếp nướng bằng than hoặc điện, cũng có thể là lò nướng nếu nhà bạn có sẵn. Tuy nhiên nướng bằng than củi thì sẽ thơm ngon hơn nhiều nhé.
  • Quạt cho lửa ở mức vừa, cho một cái vĩ nướng và đặt các que xiên lên trên và tiến hành nướng.
  • Canh cho chín một bên sau đó lật lại nướng bên kia cho chín đều, có thể quệt thêm ít dầu ăn để xiên nướng không bị khô.

Bước 6: Trình bày và thưởng thức

  • Sau khi nướng chín ta cho ra đĩa đã chuẩn bị sẵn với rau thơm, dưa leo hoặc cà chua.
  • Cuối cùng là thưởng thức với cơm nóng hoặc ăn kèm với bún, làm thêm nước tương cho đủ vị nhé.

Vậy là đã có ngay món chả ốc nướng lá lốt rồi nhé, thật thơm ngon và hấp dẫn lại không kém phần bổ dưỡng. Chúc các bạn thành công và ngon miệng cùng gia đình thân yêu.

Cách làm cánh gà nướng sa tế thơm lừng ngon không cưỡng nổi

Cách làm cánh gà nướng sa tế thơm lừng ngon không cưỡng nổi

23:40 Add Comment

Cánh gà hay chân gà nướng là món khá là quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên để có món cánh gà nướng thơm ngon thì quan trọng nhất ở gia vị ướp. Cách làm cánh gà nướng sa tế thơm lừng ngon không cưỡng nổi ngay sau đây sẽ bật mí cho bạn bí quyết nhé. Bạn cũng có thể áp dụng công thức để làm món chân gà nướng nữa đấy. Món này để cho các anh xã nhâm nhi ngày cuối tuần với bạn bè chiến hữu thì chắc chắn bạn sẽ ghi điểm. Cùng vào bếp ngay thôi nào.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500gr cánh gà
+ Dưa chuột
+ Tỏi và sả
+ Dầu ăn, hạt nêm, sa tế, ngũ vị hương, bột canh

Cách làm cánh gà nướng sa tế thơm lừng ngon không cưỡng nổi

Hướng dẫn làm cánh gà nướng sa tế

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Cánh gà ta đem rửa sạch rồi chặt miếng sao cho vừa ăn.
  • Tỏi ta đem bóc vỏ rồi rửa sạch sau đó băm nhỏ.
  • Sả ta cũng rửa sạch rồi xay nhuyễn.
  • Dưa ta rửa rồi cắt lát.

Bước 2: Ướp gia vị

  • Chuẩn bị một cái bát to rồi cho cánh gà vào cùng với các sả, tỏi đã băm nhuyễn.
  • Ướp gia vị các loại: bột canh, hạt nêm, ngũ vị hương, tiêu xay, sa tế và dầu ăn vào cùng sau đó đảo đều và để ướp khoảng 30 phút cho gia vị ngấm đều.

Bước 3: Nướng cánh gà

  • Nếu bạn có bếp nướng điện thì dùng bếp điện, hoặc dùng lò nướng nhé.
  • Tuy nhiên ngon hơn vẫn là cách nướng truyền thống với than củi, giữ lại được hương vị trọn vẹn của cánh gà
  • Xếp từng miếng cánh gà lên vĩ nướng và tiến hành nướng. Sau một lúc thì trở lại mặt kia để nướng. Canh cho đến khi hai mặt vàng đều là được.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

  • Chuẩn bị một cái đĩa thật đẹp nhé, xếp dưa đã cắt lát lên đĩa, thêm rau nếu thích và cho cánh gà đã nướng lên trên.
  • Thêm ít rau ngò cho thơm. Cuối cùng là cùng nhau thưởng thức thôi.

Quá đơn giản để có món cánh gà nướng sa tế thơm ngon để cùng gia đình thưởng thức dịp cuối tuần rãnh rồi, hoặc chiêu đãi bạn bè cùng ăn cùng tán gẫu. Chúc các bạn thành công!

Tẩy nốt ruồi khi mang thai đó là điều mà đối

23:25 Add Comment
Tẩy nốt ruồi khi mang thai đó là điều mà đối với bất cứ ai cũng cần phải yeu thích được về điều này, vậy làm như thế nào mà bạn có thể yên tâm hơn về điều này, vậy thực sự có thể tự động đánh giá về toàn vọ những điều cơ bản cho tháy bạn nên đi tẩy nôt ruồi chưa có được phud hợp với cơ thể ủa hính bạn hiện nay và từng bước quan trọng khi có thể tự động biết đến và từng cách quan trọng so với bất cứ điều nào thì bạn cần từng cách quan trọng hiện nay khi nói về điều đó
Tẩy nốt ruồi khi mang thai là điều mà bạn nên cần phải thay đổi khá là nhiều hiện nay khi nói về một trong những số cách mà giúp bạn trở nên tự tin hơn và thay đổi chính bản thân của chính bạn so với điều này, vậy làm như thé nào thì mà bạn có thể từng bước kiêm soát hết được nhũng nốt ruồi quan trọng hiện nay
Đặc biệt, tác động của tia ánh sáng hồng ngoại phát ra từ Laser Co2 Frâctionl sẽ kích thích sản sinh collagen và elastin, giúp tái tạo mô da mới lấp đầy vùng lõm sau khi tẩy nốt ruồi. Hơn nữa, khi sử dụng công nghệ tẩy nốt ruồi bằng công nghệ Laser Co2 Partial bạn sẽ được thoa một lớp thuốc tê nên hoàn toàn không có cảm giác đau đớn. Chỉ sau khoảng 10 phút thực hiện là bạn đã tẩy bỏ hoàn toàn được nốt ruồi không mong muốn và trở về nhà sinh hoạt bình thường.

Chào bác sỹ, tôi có một nốt ruồi ở bụng chân lồi lên mặt da, màu đen. Gần đây tôi được biết nốt ruồi lồi lên mặt da có nguy cơ hình thành ung thư nên rất muốn đi khám nhưng chưa biết khám ung thư nốt ruồi ở đâu? Không biết Bệnh viện Thu Cúc có khám ung thư nốt ruồi không? Khám như thế nào? Liệu nốt ruồi tôi vừa mô tả có khả năng là ung thư không?

Những nốt ruồi có sẵn cũng có nguy cơ biến đổi thành ung thư hắc tố. Biểu hiện là những nốt ruồi bất thường như không đối xứng, viền mờ dần, phát triển theo thời gian, đường kính lớn hơn bình thường (khoảng 6mm), nổi lên mặt da, có màu khác lạ với những nốt ruồi khác trên người. Ước tính có khoảng 1/3 trường hợp ung thư hắc tố xảy ra trên các nốt ruồi có sẵn. Về bản chất, nốt ruồi chính là những khối u hắc tố, do sự loạn sản lành tính và khu trú của sắc tố melanine. Đôi khi, nốt ruồi gặp những yếu tố kích thích kéo dài như cọ xát, phơi nắng..vv sẽ xảy ra những biến đổi ác tính và hình thành ung thư hắc tố.

Với phương pháp tẩy nốt ruồi trên mặt chúng tôi sử dụng công nghệ Laser CO2,đây là công nghệ hiện đại bậc nhất hiện nay. Những bước sóng của tia laser tiến hành phá vỡ các tế bào sắc tố trong các nốt ruồi, khiến cho những chân của chúng không còn khả năng mọc lại và phát triển trên da của bạn nữa.


Trước khi thực hiện phương pháp này,tại Thu Cúc Centers bạn sẽ được các chuyên gia ủ thuốc tê cho da mặt khoảng 30 phút nhằm giúp cho quá trình thực hiện được nhanh chóng và không có bất cứ cảm giác đau đớn nào.Thời gian điều trị cho một nốt ruồi chỉ mất khoảng 3 phút,như vậy bạn Ngọc Linh có thể yên tâm về thời gian rồi nhé,chỉ một lần không phải làm đi làm lại nhiều lần các nốt ruồi sẽ được biến mất khỏi da bạn.Khi kết thúc quá trình, bạn sẽ được chườm lạnh ngay tại vùng da vừa tẩy nốt ruồi để vùng da này được ổn định, không sưng tấy, không bỏng rát.Ngoài ra, bạn cần có chế độ ăn uống hợp lý,bổ sung đủ nước và ăn nhiều rau xanh, khi ra ngoài trời nắng bạn nên có biện pháp che chắn kỹ càng tránh cho da tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời ít nhất khoảng 2 tuần sau khi điều trị.đặc biệt bạn cần chú ý không được tự cạy vảy nốt ruồi trước khi chúng tự bong khỏi da mặt để tránh cho da bị tổn thương.


Chào bác sỹ, mong bác sỹ giải thích giúp tôi thực tế nốt ruồi là gì? Tại sao từ nốt ruồi có thể trở thành ung thư? Trên người tôi có khá nhiều nốt ruồi. Tôi không biết có phải do di truyền không nhưng bà nội tôi cũng có nhiều nốt ruồi như vậy. Nốt ruồi ung thư da biến đổi như thế nào từ khi xuất hiện?
Cách làm bạch tuộc xào chua ngọt hấp dẫn đậm đà hương vị

Cách làm bạch tuộc xào chua ngọt hấp dẫn đậm đà hương vị

23:43 Add Comment

Bạch tuột là loại hải sản thuộc hạng sang trọng đấy nhé, hơn hết là ở chất của nó ngon ngọt bổ dưỡng. Cũng chính vì thế bạch tuột được khá nhiều ưa chuộng và lựa chọn chế biến thành nhiều các món khác nhau. Cách làm bạch tuộc xào chua ngọt hấp dẫn đậm đà hương vị ngay sau đây cũng là một lựa chọn tuyệt vời mà bạn nên bổ sung vào thực đơn các món chế biến cùng bạch tuột nhé. Cùng tham khảo cách làm món ăn bổ dưỡng đổi vị cho gia đình ngay sau đây nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bạch tuộc: 600g (Tùy vào số lượng người ăn nhé)
+ 1 quả cà chua
+ 1 củ hành tây
+ Rau cần 50gr
+ bột năng
+ Chanh
+ Đường, dầu ăn, bột canh, tỏi, mì chính

Cách làm bạch tuộc xào chua ngọt hấp dẫn đậm đà hương vị

Hướng dẫn cách làm bạch tuộc xào chua ngọt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Cà chua mua về ta đem rửa sạch, cắt bỏ vỏ và thái múi cau.
  • Hành tây và rau cần ta cũng rửa sạch, cắt khúc cho vừa ăn.
  • Tỏi ta bóc vỏ rồi đập dập.

Bước 2: Sơ chế bạch tuột

  • Cắt và lấy phần xúc tu dưới mắt bạch tuộc rồi để riêng. Sau đó ta dùng dao nhọn cắt một đường ngay ở thân, lộn nhẹ lên để lấy phần ruột bên trong và chỉ giữ lại phần thân.
  • Cuối cùng ta cho muối vào và bóp nhẹ với phần thân của bạch để cho bạch tuột ra hết được chất nhầy bên trong, sau đó ta rửa sạch lại với nước sạch.
  • Pha loãng rượu trắng với nước, ngâm bạch tuột khoảng 2 phút để bạch tuột hết tanh và sạch hết nhớt. Lại tiếp tục rửa sạch lại với nước. Cắt thành miếng vừa ăn.

Bước 3: Xào bạch tuột

  • Cho tỏi vào 1 cái chảo và phi thơm. Tiếp tục cho hết phần bạch tuột vào và xào qua khoảng 30 giây thôi để bạch tuột không bị chín.
  • Thêm ít gia vị xào cùng cho thấm sơ vào bạch tuột. Sau đó cho ra đĩa

Bước 4: Xào rau củ với bạch tuột

  • Cho dầu vào chảo và đun nóng già, tiếp tục cho phần rau củ, hành tây và cà chua vào đảo thật đều tay cho đến khi rau củ chín tới.
  • Tiếp tục cho phần bạch tuột ở trên vào và đảo đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
  • Cuối cùng cho bạch tuột và rau củ đã xào chín ra đĩa.

Bước 5: Làm nước sốt chua ngọt

  • Cho đường, mì chính, nước mắm, bột năng và thêm nước cốt chanh vào một cái bát và khuyaas đều.
  • Cho bát hỗn hợp này lên bếp đun cho đường tan hết. Đun thêm cho đến khi hỗn hợp sệt lại và có màu cánh gián thì tắt bếp.

Bước 6: Trình bày và thưởng thức

  • Dọn bạch tuột ra, rưới phần nước sốt lên.
  • Thêm một ít rau ngò cho thơm và đẹp mắt nhé.

Vậy là đã hoàn thành món ăn này với các bước không quá khó như trên. Món ăn này chỉ hơi tốn chút thời gian ở khâu xử lý sơ chế bạch tuột thôi nhé, nhưng để có món ăn ngon và chuẩn vị thì các bạn nên dành chút thời gian và tỉ mỉ thêm một chút nhé. Chúc bạn thành công!

Hướng dẫn nấu canh măng tươi hầm chân giò cực ngon và hấp dẫn

Hướng dẫn nấu canh măng tươi hầm chân giò cực ngon và hấp dẫn

07:02 Add Comment

Hướng dẫn nấu bún măng chay cực kỳ ngon và chuẩn vị ngay sau đây sẽ giúp bạn có thêm một công thức món ăn ngon cho thực đơn của mình nhé. Canh là món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của gia đình, vì thế hãy làm thay đổi liên tục thực đơn cho nó để bữa ăn thêm hấp dẫn nhé. Canh măng tươi là một món canh rất ngon, không kém phần bổ dưỡng lại cực kỳ dễ nấu. Chúng ta cùng nhau tham khảo cách nấu ngay sau đây.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 800g chân giò
+ 400g măng tươi
+ 2 củ hành
+ Hành lá
+ Gia vị: Dầu ăn + nước mắm+ muối + giấm trắng + hạt nêm + hạt tiêu

Hướng dẫn nấu canh măng tươi hầm chân giò cực ngon và hấp dẫn

Hướng dẫn nấu canh măng tươi hầm chân giò

Bước 1: Sơ chế chân giò

  • Cho một cái nồi lên bếp, cho thêm muối và giấm trắng rồi đun sôi lên
  • Bỏ chân giò vào để chần qua khoảng 5 phút.
  • Vớt ra rồi rửa sạch lại, để táo nước

Bước 2: Ướp gia vị cho chân giò

  • Cho nước và hạt tiêu xay sẵn vào ướp chân giò khoảng 50 đến 60 phút để ngấm đều gia vị

Bước 3: Sơ chế măng và các loại gia vị

  • Cho măng vào nồi và bắc lên bếp luộc, để sôi khoảng 5 phút để loại bỏ độc tố.
  • Vớt ra sau đó rửa lại với nước sạch, để ráo nước.
  • Hành ta đem rửa sạch và thái lát mỏng.

Bước 4: Xào măng và hầm chân giò

  • Cho dầu ăn vào một cái chảo rồi để nóng, cho hành vào phi thơm.
  • Tiếp tục cho măng tươi xào cùng, thêm ít hạt nêm cho đậm đà, để khaongr 5 phút.
  • Cuối cùng cho chân giò, thêm nước vào cùng và đun sôi. Lưu ý nhớ hớt phần bọt nổi lên.
  • Hầm cho đến khi chân giò mềm khoảng 45 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

  • Sau khi tắt bếp ta cho thêm hành lá vào ngay cho đẹp mắt.
  • Múc canh ra bát, thêm chút tiêu xay, ít ngò trang trí và thưởng thức kèm với bún hay cơm nguội đều rất ngon.

Đảm bảo bạn và gia đình sẽ rất hài lòng ngay sau khi thưởng thức món canh măng hầm chân giò này bởi hương vị đậm đà và thơm ngon, lại cực kỳ bổ dưỡng. Mong rằng gia đình bạn sẽ có những bữa cơm cùng nhau thật ấm áp. Chúc các bạn thành công.

Cách làm món canh kim chi thịt cay cay hấp dẫn vô cùng

Cách làm món canh kim chi thịt cay cay hấp dẫn vô cùng

06:00 Add Comment

Cách làm món canh kim chi thịt gà là món canh mang hơi hướng của Hàn Quốc, món ăn này thường được chế biến và ăn ngon hơn trong những khi tiết trời se lạnh, cả nhà được cùng quây quần bên nhau bên nồi canh nghi ngút hương thơm, vị chua chua cay cay xen lẫn mùi thơm phảng phất của gà khiến cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Cũng sắp tới mùa đông nữa rồi các mẹ hãy cùng nhau bổ sung thêm vào thực đơn nấu nướng của mình công thức nấu món canh kim chi thịt gà các bạn nhé. Nào hãy cùng nhau vào bếp với 7monngonmoingay.com nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

  • Đùi gà: 1 chiếc
  • Kim chi: 150g
  • 1 bát nhỏ nước kim chi
  • Nấm kim châm: Nửa túi
  • Vài cọng hành lá
  • Hành khô: 1 củ
  • Dầu ăn
  • Gia vị
  • Hạt nêm
  • Tương Hàn Quốc.

Cách làm món canh kim chi thịt cay cay hấp dẫn vô cùng

Cách làm món canh kim chi thịt gà

Bước 1: Chuẩn bị thịt gà

  • Thịt gà mang rửa sạch, lấy muối xát vào da gà cho sạch rồi ướp cùng với ít hạt nêm và hành khô.
  • Kim chi các bạn mang cắt thành khúc 3cm.

Bước 2: Chuẩn bị kim chi, nấm kim châm

  • Kim chi các bạn mang cắt thành khúc 3cm.
  • Nấm kim châm cắt bỏ chân rồi tẽ rời mang rửa sạch trong chậu nước rồi để cho ráo nước.
  • Củ hành lá mang rửa sạch rồi cắt thành khúc.

Bước 3: Xào thịt gà

  • Cho dầu ăn vào chảo rồi chờ cho nóng, trút hành khô vào phi thật thơm.
  • Cho hết thịt gà vào xào cho săn, nêm nếm thêm chút gia vị để xào tới khi thịt gà mềm thì các bạn cho kim chi vào xào cùng khoảng tầm 5 phút.
  • Tiếp đó các bạn đổ thêm nước kim chi và 2 bát nước lọc vào cùng.

Bước 4: Nấu canh kim chi thịt gà

  • Đậy vung lại rồi đun tiếp đến khi nước trong nồi sôi thì các bạn thêm tương Hàn Quốc khoảng 1 thìa nhỏ vào. Các bạn vặn nhỏ lửa xuống đun thêm khoảng 5 phút nữa thì các bạn cho tiếp nấm kim châm vào đun thêm khoảng tầm 10 phút nữa, thêm gia vị cho vừa miệng thì rắc hành lá vào rồi tắt bếp.

Bước 5: Hoàn thành món canh gà kim chi

  • Đổ canh ra bát và ăn cùng cơm.

Món canh gà kim chi thịt gà ăn vào mùa lạnh thì rất hợp, thơm ngon, món ăn có vị chua chua xen lẫn với cay cay của kim chi, và không quên được vị ngọt của nấm cùng thịt gà khiến người thưởng thức nhớ mãi. Mùa đông các bạn chỉ cần có bát canh này là đủ không cần chuẩn bị thêm món ăn gì khác nữa, món ăn này làm người ấm lên vì thế hãy chịu khó làm món canh kim chi thịt gà cho cả nhà các bạn nhé.

Cách làm sinh tố cam bưởi thật ngon bổ uống là mê

Cách làm sinh tố cam bưởi thật ngon bổ uống là mê

05:51 Add Comment

Cách làm sinh tố cam bưởi các bạn thấy sao ạ. Mùa hè đến rồi những trái cam, bưởi mọng nước trên đường đi làm về. Chúng mình thường hay tạt vào mua có thể để ăn luôn hay cũng có khi chúng mình lại xay ra thành những ly sinh tố thật thơm ngon. Các bạn ạ, bưởi và cam đều chứ rất nhiều vitamin giúp cho các bạn gái chúng mình có 1 làn da căng mọng và tràn đầy sức sống. Bưởi còn giúp tiêu hóa tốt nữa đấy. Và còn có tác dụng giảm cân, các bạn thấy có hữu ích không ạ. Chúng mình hãy vào bếp cùng nhau thực hiện cách làm món sinh tố cam bưởi để chiêu đãi cả nhà nhé. Nào hãy vào bếp cùng 7monngonmoingay.com nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

  • Cam: 2 quả
  • Bưởi: 1 quả
  • Mật ong: 1 thìa
  • Đá viên.

Cách làm sinh tố cam bưởi thật ngon bổ uống là mê

Cách làm sinh tố cam bưởi

Bước 1: Chuẩn bị cam, bưởi

  • Cam và bưởi các bạn đều gọt hết vỏ rồi bóc tách thành từng múi
  • Tiếp đó bỏ lớp áo tới bao quanh múi rồi cắt nhỏ chúng ra

Bước 2: Xay sinh tố

  • Chuẩn bị máy sinh tố
  • Cho toàn bộ bộ bưởi và cam vào trong máy xay để xay
  • Các bạn có thể thêm đá viên vào xay cùng, xay nhanh và nhuyễn ra là ưược.

Bước 3: Hoàn thành món sinh tố cam bưởi

  • Lấy cốc cho sinh tố ra và thưởng thức.

Món sinh tố cam bưởi thật tuyệt vời đúng không mọi người. Sinh tố là đồ uống rất tốt cho sức khỏe, tốt cho da và tốt cho tất cả mọi người ở mọi lứa tuổi. Không có gì có thể  phủ nhận được vị ngon mát của món sinh tố này. Nào còn chờ gì nữa hãy thực hiện ngay hôm nay nhé. Hãy cho cả nhà 1 thức uống thật tốt. Chúc các bạn thành công

Đã miệng với cách làm món cánh gà xốt cà thơm phức cả nhà

Đã miệng với cách làm món cánh gà xốt cà thơm phức cả nhà

05:34 Add Comment

Cách làm món cánh gà xốt cà rất ngon, bắt mắt và cũng rất dễ ăn đối với nhiều người, món ăn này không những cung cấp lượng dinh dưỡng dồi dào mà còn thú vị ở màu sắc cũng như hương vị đặc trưng của nó, món ăn là sự kết hợp giữa những chiếc cánh gà béo ngon cùng nước xốt cà đậm đà. Hãy dành chút thời gian cùng với 7monngonmoingay.com vào bếp và làm món cánh gà xốt cà các bạn nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

  • Cánh gà: 6- 8 cái
  • Gường: 5g
  • Rượu trắng: 1 thìa cà phê
  • Dầu hào: 2 thìa cà phê
  • Muối: 1/4 thìa cà phê
  • Đường kính: 1/4 thìa cà phê
  • Tương cà: 2 thìa canh.

Đã miệng với cách làm món cánh gà xốt cà thơm phức cả nhà

Cách làm món cánh gà xốt cà

Bước 1: Chuẩn bị thịt gà

  • Cho cánh gà vào chậu rửa thật sạch sau đó lấy dao sắc xẻ 2 đường phía ngoài của chiếc cánh gà để khi ướp sẽ dễ ngấm gia vị.

Bước 2: Ướp thịt gà

  • Cho thịt gà vào một bát lớn sau đó ướp cùng với gừng đã thái lát, dầu hào, rượu, muối.
  • Lấy đũa trộn đều lên rồi để ướp như vậy trong khoảng 30 phút.

Bước 3: Chiên gà

  • Cho chảo lên bếp, đổ dầu vào chờ cho dầu nóng thì cho cánh gà vào chiên tới khi nào thấy 2 mặt của miếng gà vàng đều thì bạn gắp để riêng ra đĩa.
  • Cũng chiếc chảo đó các bạn cho tương cà vào cùng với chút đường kính, muối và lấy thìa khuấy đều lên.
  • Tiếp tục trút hết gà vào đảo thật đều, lấy vung đậy kín lại và đun tới khi nào thấy sôi thì mở vung ra và đun tiếp cho tới khi nào thấy nước xốt hơi keo lại là được.

Bước 4: Hoàn thành món cánh gà xốt cà

  • Cho thịt gà ra đĩa và thưởng thức nóng.

Món cánh gà xốt cà rất ngon khi ăn cùng cơm nóng, từng miếng cánh gà thấm đều gia vị chua chua ngọt ngọt của tương cà, khi ăn các bạn có thể ăn cùng với rau sống hay salad trộn cũng khá ngon đấy ạ, hãy vào bếp và chuẩn bị cho gia đình mình ngay thôi, món ăn này đảm bảo lấy lòng cả người lớn và trẻ nhỏ các bạn nhé. Chúc các bạn cùng gia đình buổi tối vui vẻ.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ ngon thơm khó quên nổi

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ ngon thơm khó quên nổi

05:34 Add Comment

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ thơm ngon các bạn có học cách làm chưa? Món ăn này nghe cũng mới lạ với nhiều người nên hôm nay các bạn hãy cùng với mình tìm hiểu xem nguyên liệu và phương pháp nấu món cánh gà om hạt dẻ cụ thể như thế nào nhé. Món ăn dậy mùi thơm ngon của thịt gà hòa quyện cùng với hương thơm của hạt tiêu, quế, gừng làm người ăn khó mà cưỡng lại được, Hãy nhanh vào bếp và bắt tay vào cùng với 7monngonmoingay.com để làm món cánh gà om hạt dẻ nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

  • Cánh gà: 8 cái (lấy phần đầu cánh)
  • 15 hạt dẻ
  • Hành tím: 2 củ
  • Gừng nhỏ :1 miếng
  • 1 bông hoa hồi, 1 gốc boa rô
  • 1 ít hạt tiêu sọ
  • 1 miếng quế nhỏ, 4 quả ớt
  • Đường kính: 5g (có thể thay bằng đường nâu)
  • 1 thìa canh xì dầu
  • Nước mắm ngon
  • 2 thìa canh rượu trắng nấu.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ ngon thơm khó quên nổi

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ

Bước 1: Chuẩn bị hạt dẻ

  • Lấy nồi cho hạt dẻ vào luộc, khi luộc chừng 20 phút thì vớt hạt dẻ ra rổ để cho nguội thì các bạn dùng dao tách vỏ hạt bỏ đi.

Bước 2: Chuẩn bị cánh gà

  • Rửa sạch cánh gà sau đó cho vào nồi nước luộc cho chín sau đó vớt ra rổ để cho ráo.

Bước 3: Xào thịt gà

  • Bật bếp cho chảo lên sau đó đổ dầu vào chờ cho dầu nóng thì cho boa rro đã thái xéo vào cùng với gừng thái lát, hạt tiêu, ớt, hoa hồi, mảnh quế bẻ nhỏ vào.
  • Dùng đũa đảo đều sau đó cho hết thịt gà đã luộc sơ qua vào xào cùng.
  • Thêm vào đó chút rượu trắng rồi đảo đều lên tới khi nào thấy miếng thịt gà ngả sang màu vàng.
  • Thêm vào nồi đường cùng xì dầu tiếp đó là nước sôi ngập mặt cánh gà và hạt dẻ (để tránh sốc nhiệt các bạn không nên dùng nước lạnh).
  • Đun cho tới khi nồi nước sôi lên thì hạ bớt lửa xuống đun liu riu tầm 10 phút nữa cho cánh gà mềm ra, thêm vào đó ít mắm, muối vừa ăn, dùng đũa đảo lại lần nữa cho gia vị thấm đều thì có thể tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành món cánh gà om hạt dẻ

  • Cho cánh gà om hạt dẻ ra bát và ăn cùng cơm.

Món cánh gà om hạt dẻ vừa ngon, lạ miệng giúp gia đình bạn có cảm giác mới lạ trong bữa ăn, món này ăn với cơm nóng thì ngon hết ý, đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo, cánh gà mềm đậm đà lại phảng phất hương vị ngọt bùi của hạt dẻ tiết ra sẽ làm chúng ta thêm ngon miệng. Hãy vào bếp và nấu món gà om hạt dẻ ngay tối nay nhé. Chúc các bạn ngon miệng bên gia đình.

Cách làm sinh tố chanh táo cho các nàng muốn giảm cân

Cách làm sinh tố chanh táo cho các nàng muốn giảm cân

05:24 Add Comment

Cách làm sinh tố chanh táo rất hữu ích với những cô nàng nào muốn giảm cân giữ dáng. Món sinh tố này vừa cùng cấp vitamin vừa bổ sung thành phần giúp da căng mịn nên các chị em phụ nữ luôn là người muốn lựa chọn cho mình. Các bạn biết đấy mùa hè oi bức luôn làm cho con người ta tìm đến những thức uống giải khát.  Không khó để có được ly sinh tố chanh này. Nào chúng mình hãy vào bếp và thực hiện món này chiêu đãi cả nhà hay bạn bè nhé. Hãy cùng học công thức của 7monngonmoingay.com nào.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

  • T áo: 1 quả
  • Chanh: 1 quả
  • Sữa tươi: 30ml
  • Mật ong: 2 thìa
  • Đá xay.

Cách làm sinh tố chanh táo cho các nàng muốn giảm cân

Cách làm sinh tố chanh táo

Bước 1: Chuẩn bị táo, chanh

  • Táo các bạn gọt sạch vỏ rồi bỏ hạt thái thành nhiều miếng để ngâm vào bát nước muối pha loãng cho khỏi thâm
  • Chanh các bạn bổ đôi quả, vắt lấy nước. Các bạn có thể cho qua rây để bỏ lại hạt và cặn.
  • Chúng ta cần dùng khoảng 10 ml nước cốt chanh.

Bước 2: Xay sinh tố

  • Chuẩn bị máy sinh tố
  • Cho toàn bộ táo, chanh, mật ong, sữa tươi và đá vào máy xay nhuyễn ra
  • Các bạn có thể thêm đường nếu muốn uống ngọt.

Bước 3: Hoàn thành món sinh tố chanh táo

  • Lấy cốc cho sinh tố ra và dùng luôn.

Món sinh tố chanh táo rất tốt cho chị em phụ nữ muốn giảm cân hay những người muốn chăm sóc sắc đẹp của mình. Hãy chịu khó vào trong bếp làm ra những ly sinh tố thật thơm ngon giúp cho chúng ta có được một loại đồ uống rất tốt cho sức khỏe con người. Nào hãy cùng nhau vào bếp và làm sau đó thưởng thức món ăn mới này nhé. Chúc các bạn có một công thức pha sinh tố mới. Chúc các bạn thành công.

Ngây ngất hương vị thơm ngon qua cách làm món gà nướng sữa chua

Ngây ngất hương vị thơm ngon qua cách làm món gà nướng sữa chua

05:18 Add Comment

Cách làm món gà nướng sữa chua một món ăn rất ngon, lạ và rất bổ dưỡng nữa. Hương vị thơm ngon ngây ngất của từng miếng thịt gà kết hợp với vị hơi chua chua của sữa chua, món ăn mềm mà không hề bị ngấy các bạn ạ, món ăn này các bạn có thể chế biến cho các bé trong nhà để thay đổi khẩu vị cho chúng chắc hẳn chúng cũng sẽ rất thích đấy. 7monngonmoingay.com cũng muốn được vào bếp và trổ tài với món gà nướng sữa chua.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

  • Đùi gà: 1,8 kg
  • Sữa chua: 200ml
  • 2muỗng canh dầu ôliu
  • Tỏi băm: 4 tép
  • Nửa muỗng canh lá oregano
  • Chanh: 1 quả
  • Nửa muỗng cà phê muối
  • Hạt tiêu
  • Rau mùi tây thái nhỏ.

Ngây ngất hương vị thơm ngon qua cách làm món gà nướng sữa chua

Cách làm món gà nướng sữa chua

Bước 1: Chuẩn bị nước xốt

  • Lấy một bát tô cho sữa chua vào, oregano, dầu oliu, muối, tỏi băm nhỏ, hạt tiêu và nước của nửa quả chanh vắt ra.
  • Thêm vào bát đó ít rau mùi tây đã thái nhỏ rồi dùng thìa khuấy đều lên.

Bước 2: Chuẩn bị gà

  • Thịt gà rửa sạch với chậu nước muối loãng, có thể lấy gừng xát vào mình gà cho hết mùi hôi.

Bước 3: Ướp gà

  • Cho gà vào bát nước xốt rồi chút hết vào một chiếc túi ziplock rồi xóc đều lên.
  • Cho thịt gà vào ngăn mát tủ lạnh ướp khoảng 30 phút- 2 giờ đồng hồ cho thấm nước xốt.

Bước 4: Nướng thịt gà

  • Khi gà đã ướp kĩ thì các bạn cho gà vào khay nướng rồi lấy muôi rưới phần nước xốt còn lại lên trên.
  • Khi nướng các bạn cho nhiệt độ lò nướng ở 190 độ C, nướng như vậy khoảng 45- 60 phút là gà chín, nướng cho tới khi nào thấy thịt gà chuyển sang màu vàng nâu là được.

Bước 5: Hoàn thành món gà nướng sữa chua

  • Cho gà ra đĩa và trang trí.

Món gà nướng sữa chua rất ngon, không hề bị khô, món thịt gà giữ được vị ngọt thơm của thịt gà, vị chua chua của sữa làm cho món ăn vừa mềm mà không hề bị ngấy, món ăn rất đáng để làm đấy các bạn ạ, hãy vào bếp và trổ tài chiêu đãi cả nhà món gà nướng sữa chua ngon ngon các bạn nhé. Chúc các bạn cùng gia đình sẽ có một món gà nướng sữa chua ngon ưng ý.

Cách làm thạch rau câu thật ngon thật mát và thật đơn giản

Cách làm thạch rau câu thật ngon thật mát và thật đơn giản

04:47 Add Comment

Cách làm thạch rau câu đó là chủ đề về các món mùa hè mà chúng mình sẽ cùng nhau tìm hiểu ngay bây giờ. Như chúng ta cùng biết thạch là loại đồ ăn mà trẻ nhỏ bé nào cũng thích, món ăn này rất mát giúp giải nhiệt mùa hè. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại thạch với đủ các màu sắc mà các mẹ có thể lựa chọn cho con yêu của mình. Nhưng để không phải lo đến việc an toàn vệ sinh thực phẩm, hay không lo về phẩm màu thì các mẹ hãy tự tay vào trong bếp và tạo cho con yêu những miếng thạch rau câu thật ngon thật mát nhé. Nào chúng mình hãy cùng 7monngonmoingay.com làm món thạch rau câu nha.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

  • Bột rau câu dẻo: 2 thìa
  • Nước dừa tươi nguyên chất: 500ml
  • Đường: 300g
  • Cùi dừa bào sợi.

Cách làm thạch rau câu thật ngon thật mát và thật đơn giản

Cách làm thạch rau câu

Bước 1: Chuẩn bị dừa và nước dừa

  • Nước dừa các bạn chọn loại dừa non không nên chọn dừa già sẽ mất vị thơm ngon của dừa
  • Cùi dừa bào sợi hay thái nhỏ

Bước 2: Nấu thạch

  • Lấy một chiếc nồi to cho vào đó 500ml nước dừa tươi cùng bột rau câu vào đó
  • Thêm chút đường cho đủ ngọt rồi dùng thìa khuấy đều lên
  • Để hỗn hợp trong vòng khoảng 15 phút cho rau câu và đường tan hết.
  • Bật bếp rồi bắc nồi đun cho sôi lên, vừa đun vừa khuấy cho tan đều hết đường ra.

Bước 3: Tạo khuôn thạch

  • Dùng khuôn mua sẵn thả cùi dừa xuống đáy rồi đổ thạch vừa nấu vào
  • Chờ nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh tầm 1 giờ đồng hồ thì ăn được.

Bước 4: Hoàn thành món thạch rau câu

  • Lấy thạch ra và ăn thôi

Món thạch rau câu rất đơn giản, ăn rất mát. Các bạn có thể thưởng thức thường xuyên trong những ngày hè nóng bức. Món này các bé rất thích và các mẹ thì yên tâm về độ an toàn thực phẩm, rất sạch sẽ ngon mát thơm và rất đẹp nữa. Có rất nhiều loại thạch chúng ta có thể làm được, chúng ta sẽ học dần dần nhé hôm nay chúng mình tạm thời học món thạch rau câu này giúp cho các bé có được món ăn ngon mát này trước đã. Chúc các bạn thành công với món thạch rau câu. 

Mới lạ và thơm ngon với cách làm món ba ba rang muối

Mới lạ và thơm ngon với cách làm món ba ba rang muối

04:28 Add Comment

Cách làm món ba ba rang muối ngon như ngoài hàng các bạn có thể tham khảo tại đây. Ba ba là loại thực phẩm không phải lúc nào mình cũng ăn, chỉ khi có dịp thì gia đình mình mới chế biến món ăn này. Ba ba có rất nhiều cách chế biến khác nhau, món nào cũng rất thơm ngon và có hương vị đặc trưng riêng. Hôm nay cũng là cuối tuần rồi mình cũng muốn mang đến cho cả gia đình một bữa cơm thật ngon thật ý nghĩa. Hôm nay mình sẽ chế biến món ba ba rang muối chiêu đãi cả nhà. Các bạn hãy cùng mình và 7monngonmoingay.com đến với công thức nấu món ba ba rang muối nhé xem chúng mình nấu món ăn này có ngon không nha.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

  • Thịt ba ba
  • Tôm khô
  • Đậu xanh, gạo nếp
  • Gừng tươi
  • Bột năng
  • Bột cà mỳ
  • Củ sả, hành khô, tỏi, rau mùi.

Mới lạ và thơm ngon với cách làm món ba ba rang muối

Cách làm món ba ba rang muối

Bước 1: Làm ba ba

  • Ba ba sau khi mau về chặt bỏ đầu, nhúng qua chậu nước sôi rồi cạo rửa cho thật sạch
  • Lấy dao sắc mổ theo đường riềm sụn
  • Tiếp đó bóc bỏ hết ruột ba ba, mai và cả phần mỡ
  • Lấy dao sắc chặt thịt ba ba thành nhiều miếng to bằng khoảng bao diêm.

Bước 2: Chuẩn bị hành, gừng…..

  • Hành bóc bỏ phần vỏ ngoài rồi đập dập
  • Củ gừng cạo sạch vỏ rồi rửa sạch giã nát
  • Củ sả bóc bỏ phần bên ngoài rồi rửa sạch thái mỏng

Bước 3: Ướp thịt ba ba

  • Lấy một bát lớn cho thịt ba ba vào ướp cùng với gia vị và hành khô cùng gững đã giã nát.
  • Để thịt ba ba được ngấm đều thì các bạn ướp như vậy trong khoảng 20 phút cho ngấm đều gia vị.

Bước 4: Chuẩn bị gạo nếp, đỗ xanh……

  • Phần gạo nếp hạt tiêu, đỗ xanh và tôm nõn các bạn cho lên chảo rang cho thơm
  • Tiếp đó cho tất cả chúng vào máy xay nhuyễn ra
  • Sau đó các bạn trộn thêm bột cà ri và muối trắng cho vừa vặn.

Bước 5: Rán ba ba

  • Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào chờ cho nóng
  • Cho từng miếng thịt ba ba lăn qua bát bột năng rồi rán vàng lên để riêng ra bát.
  • Tiếp tục dùng chính chảo đó cho dầu vào rồi phi cho thơm hành cùng tỏi khô băm nhuyễn
  • Khi thấy hành tỏi thơm thì đổ thịt ba ba vào xào thơm rồi tiếp tục cho hỗn hợp bột bên trên vào đảo đều.

Bước 6: Hoàn thành món ba ba rang muối

  • Cho thịt ra đĩa trang trí kèm cùng với rau cà lách, hành hoa, củ sả.

Cách làm món thịt ba ba rang muối có khó không các bạn? Không quá khó đúng không ạ? Các bạn hãy dành ngày cuối tuần để chế biến chiêu đãi cho cả nhà nhé, món ăn giòn thơm khiến người ăn thích thú. Ba ba là loại thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nên chúng mình hãy tranh thủ làm cho cả nhà ăn nhé. Món ăn này có thể dùng làm món nhậu cũng được và ăn kèm với cơm cũng rất tuyệt vời. Nào hãy vào bếp ngay thôi và chuẩn bị cho cả gia đình đĩa ba ba rang muối thật ngon các bạn nhé.  

Cách làm sinh tố chanh leo thơm mát giải nhiệt mùa hè

Cách làm sinh tố chanh leo thơm mát giải nhiệt mùa hè

04:08 Add Comment

Cách làm sinh tố chanh leo cho mùa hè chắc chắn sẽ rất nhiều người muốn biết đúng không ạ? Món sinh tố có rất nhiều loại và nhiều hương vị khác nhau chúng ta có thể cùng nhau tìm hiểu về cách chế biến để chúng mình có được những ly sinh tố thật mát mẻ thơm ngon nhé. Trời nắng nóng về nhà có 1 ly sinh tố chanh leo giải khát thì không còn gì bằng đúng không các bạn? Nào hãy vào bếp và cùng 7monngonmoingay.com cùng làm sinh tố dưa leo nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

  • Chanh leo: 4 quả
  • Sữa tươi: 100ml
  • Sữa đặc: 1 hộp
  • Đường kính: 4 muỗng
  • Đá bào
  • Nước lọc.

Cách làm sinh tố chanh leo thơm mát giải nhiệt mùa hè

Cách làm sinh tố chanh leo

Bước 1: Chuẩn bị chanh leo

  • Chanh leo các bạn đem bổ làm đôi rồi lấy thìa múc phần ruột ra, các bạn có thể cho qua rây để loại bỏ bớt phần hạt đi hoặc cũng có thể lấy hết hạt
  • Các bạn có thể để riêng ra bát để chuẩn bị xay.

Bước 2: Xay sinh tố

  • Chuẩn bị máy sinh tố
  • Cho toàn bộ chanh leo vào trong máy
  • Thêm sữa tươi, sữa đặc, đường kính và nước lọc vào. Bật máy xay và xay cho nhuyễn
  • Khi cho đường vào các bạn lưu ý cho ít đường bởi sữa đặc cũng đã ngọt rồi.
  • Tiếp đó các bạn cho đá bào vào.

Bước 3: Hoàn thành món sinh tố chanh leo

  • Rót phần nước sinh tố ra cốc, có thể bỏ phần hạt cặn nếu các bạn không thích.

Món sinh tố chanh leo rất thơm, mùi thơm mát khiến cho người thưởng thức thấy thích thú. Mỗi ly sinh tố chanh leo sẽ mang đến cho các bạn một cảm giác thật sự thích thú. Hương thơm ngọt mát khiến người uống nhớ mãi không quên. Rất đơn giản để có được ly sinh tố đúng không các bạn. Nào hãy vào bếp và trổ tài ngay thôi. Chúc các bạn thành công với món sinh tố chanh leo.

Tham khảo cách làm món bánh mỳ kẹp thịt viên kiểu Hàn Quốc

Tham khảo cách làm món bánh mỳ kẹp thịt viên kiểu Hàn Quốc

03:26 Add Comment

Cách làm món bánh mỳ kẹp thịt viên kiểu Hàn Quốc là món ăn thông thường của người dân Hàn Quốc, Việt Nam chúng mĩnh cũng có những loại bánh mỳ cũng được chế biến từ bánh mỳ và thịt heo nhưng hôm nay chúng mình đến với một món cũng là bánh mỳ cũng là thịt nhưng biến tấu một chút sẽ có được món bánh mì kẹp viên thật hấp dẫn cả về hình thức lẫn hương vị, hương vị thơm thơm cay cay làm cho mỗi người ăn cảm thấy thích thú, các bạn hãy cùng 7monngonmoingay.com vào bếp và cùng nhau làm món bánh mì kẹp thịt viên kiểu Hàn Quốc nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Thịt viên

  • Thịt bò xay: 450g
  • Đậu phụ: 450g
  • Hành lá: 1 gốc
  • Tỏi: 3 tép
  • Gừng xay: 30g
  • Mè: 45g
  • Muối.

Đồ chua

  • Bắp cải lớn: 1/4 cái
  • Cà rốt: 3 củ
  • Dưa leo: 1 quả
  • Tỏi: 1 tép
  • Gừng xay: 15g
  • Tương ớt Hàn Quốc: 15ml
  • Giấm gạo: 300ml.

Xốt

  • Tương ớt Hàn Quốc: 15ml
  • Nước tương: 30ml
  • Dầu mè: 30ml
  • Mật ong: 15ml

Tham khảo cách làm món bánh mỳ kẹp thịt viên kiểu Hàn Quốc

Cách làm món bánh mỳ kẹp thịt

Bước 1: Chuẩn bị bắp cải, dưa leo…..

  • Bắp cải xắt nhỏ ra rồi rửa sạch
  • Dưa leo cho vào chậu nước muối pha loãng ngâm sau đó thái sợi
  • Cà rốt gọt sạch rồi rửa sạch thái sợi.
  • Lấy bát to cho chung tất cả hỗn hợp trên vào.

Bước 2: Trộn hỗn hợp rau củ

  • Lấy bát to cho chung tất cả hỗn hợp trên vào.
  • Thêm vào bát rau đó chút gừng xay, tương ớt và tỏi băm, lấy đũa đảo đều lên rồi cho thêm ít giấm gạo vào, để hỗn hợp nghỉ tầm 2 tiếng cho thấm đều gia vị.

Bước 3: Làm thịt viên

  • Lấy bát to cho tất cả hỗn hợp thịt viên vào gồm có tỏi băm và hành lá xắt nhỏ, đậu phụ nghiền, mè, chút muối, gừng xay và thịt bò vào
  • Lấy đũa trộn đều hỗn hợp lên
  • Tiếp tục lấy thìa múc từng thìa thịt vào lòng bàn tay vo viên lại khoảng tầm 15 viên là vừa.

Bước 4: Chiên thịt bò

  • Lấy chảo cho lên bếp sau đó cho vào chút dầu chờ nóng thì cho thịt viên vào chiên cho tới lúc thấy thịt viên ngả sang màu nâu là được.
  • Đồng thời các bạn lấy tất cả nguyên liệu phần xốt với nhau rồi rưới lên trên phần thịt
  • Khi đun các bạn để lửa nhỏ liu riu tới khi thịt viên chín và nước xốt bám đều quanh miếng thịt là được.

Bước 5: Hoàn thành món bánh mỳ kẹp thịt viên

  • Lấy bánh mỳ xẻ đôi ra rồi cho thịt viên và đồ chua vào rồi cùng thưởng thức.

Món bánh mỳ kẹp thịt viên kiểu Hàn Quốc đơn giản, chỉ là những chiếc bánh mỳ quen thuộc cùng những nguyên liệu dễ kiếm biến tấu một chút các bạn đã có ngay một chiếc bánh mỳ kẹp thịt viên kiểu Hàn Quốc đặc trưng, bữa sáng chỉ cần một chiếc bánh mỳ kẹp thịt viên đã thấy vô cùng tuyệt vời rồi, ấm lòng trong cơn đói. Các bạn hãy vào bếp ngay thôi cùng làm món bánh mỳ kẹp thịt viên kiểu Hàn Quốc nhé.

Cách làm món bắp cải xào kiểu Thái đậm đà ngon hơn cho cả nhà

Cách làm món bắp cải xào kiểu Thái đậm đà ngon hơn cho cả nhà

02:17 Add Comment

Cách làm món bắp cải xào thịt bò là món ăn quen thuộc đối với mỗi người dân Việt chúng mình, bắp cải và thịt bò là hai nguyên liệu dễ kiếm nhưng làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái thì có giống với mình không nhỉ? Các bạn đã thưởng thức qua chưa? Cũng rất ngon và dễ làm đấy các bạn ạ, hãy cùng với 7monngonmoingay.com vào bếp và làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

  • Nửa cây bắp cải
  • Thịt bò: 200g
  • Lạc rang
  • Cà chua: 2 quả
  • Nước mắm
  • Hạt tiêu
  • Dầu ăn
  • Gia vị
  • Hành hoa
  • Bột nghệ
  • Tỏi.

Cách làm món bắp cải xào kiểu Thái đậm đà ngon hơn cho cả nhà

Cách làm món bắp cải xào kiểu Thái

Bước 1: Chuẩn bị bắp cải

  • Bắp cải thái nhỏ ra rồi ngâm nước muối rửa sạch
  • Vớt ra rổ cho ráo

Bước 2: Chuẩn bị thịt bò

  • Thịt bò rửa sạch rồi mang xay nhuyễn
  • Cho thịt bò vào bát ướp cùng với 1 thìa cà phê gia vị, ít tỏi và hạt tiêu, một chút dầu ăn cho mềm và thịt được ngon hơn
  • Để ướp như vậy khoảng 20- 30 phút cho ngấm gia vị.

Bước 3: Chuẩn bị cà chua, hành lá…

  • Cà chua rửa sạch thái múi cau
  • Hành hoa rửa sạch rồi thái nhỏ ra
  • Lạc các bạn cho lên chảo rang vàng rồi giá nát

Bước 4: Xào thịt bò

  • Cho chảo lên bếp, đổ dầu vào chờ nóng thì cho tỏi vào phi thơm, trút hết cà chua vào xào nhừ, nêm nếm gia vị cho vừa ăn và cà chua nhanh mềm hơn
  • Khi thấy cà chua chín các bạn trýt thịt bò vào xào cùng
  • Cuối cùng là bắp cải vào đảo đều lên, thêm ít gia vị, bột nghệ và chút nước mắm ngon.
  • Đun khoảng 5 phút thì mở vung đảo lần nữa, khi thấy bắp cải chín rắc thêm hành hoa là được.

Bước 5: Hoàn thành món bắp cải xào kiểu Thái

  • Cho bắp cải xào ra đĩa và ăn thôi.

Món bắp cải xào kiểu Thái ngon, mát, khi ăn với cơm dùng nóng sẽ ngon hơn, món ăn chống ngán cho những món ăn khác,nguyên liệu đơn giản ăn thì khá ngon vì thế các bạn hãy dành một chút thời gian để chuẩn bị cho cả nhà nhé, và đừng quên truyền đạt cho người quen cách làm món ăn này nhé. Chúc các bạn thành công với món bắp cải xào kiểu Thái.

Cách làm sinh tố chuối, bơ, kiwi thật thơm ngon ngọt mát

Cách làm sinh tố chuối, bơ, kiwi thật thơm ngon ngọt mát

02:11 Add Comment

Cách làm sinh tố chuối, bơ, kiwi cho mùa hè đó là điều mà nhiều người hay làm. Món sinh tố giúp cho ngày hè thêm phần thú vị, mát mẻ. Các bạn biết đấy mùa hè là mùa của hoa quả. Đất nước mình cũng rất phong phú các loại trái cây nên chúng mình hãy thường xuyên làm cho cả nhà cùng ăn nhé. Món ăn này cung cấp vitamin và giúp cho làn da căng mịn sáng hơn. Nào hãy cùng với 7monngonmoingay.com và cùng nhau làm món sinh tố chuối, bơ, kiwi nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

  • Chuối: Nửa quả
  • Bơ: 1 quả
  • Kiwi: 1 quả
  • Sữa chua: 1 hộp
  • Đường: 1-2 thìa
  • 3 viên đá

Cách làm sinh tố chuối, bơ, kiwi thật thơm ngon ngọt mát

Cách làm sinh tố chuối, bơ, kiwi

Bước 1: Chuẩn bị quả

  • Qủa bơ sau khi mua về rửa cho sạch rồi bỏ hạt nạo hết lấy phần thịt quả
  • Lột hết phần vỏ ra rồi tách bỏ hạt cùng phần vỏ lụa giữa thịt và hạt. Bỏ phần đó đi cho bớt vị đắng của bơ
  • Qủa chuối bóc vỏ rồi cắt thành miếng nhỏ
  • Qủa kiwi gọt vỏ, bỏ hết phần lõi.

Bước 2: Xay sinh tố

  • Chuẩn bị máy sinh tố
  • Cho toàn bộ bơ, chuối và kiwi vào trong máy
  • Thêm chút đá viên và xay cho nhừ và sền sệt có màu xanh dịu nhẹ là được.

Bước 3: Hoàn thành món sinh tố chuối, bơ, kiwi

  • Rót sinh tố ra cốc rồi cho vào tủ lạnh một lúc trước khi ăn hoặc có thể dùng luôn.

Món sinh tố chuối, bơ, kiwi cực kỳ đơn giản, chỉ cần vài phút là chúng mình đã có ngay một ly sinh tố thật hấp dẫn rồi. Các bạn nữ hãy cùng nhau thực hiện món này nhé bởi nó rất giàu vitamin, rất tốt cho da và dễ ăn nữa. Không có gì khó để có được món này. Các mẹ cũng có thể làm cho các bé ăn nếu các bé không muốn ăn quả miếng trực tiếp. Chúc mọi người thành công với món sinh tố chuối, bơ, kiwi nhé.

Cách làm món thịt gà nấu trái lê nghe lạ mà hương vị lại cực ngon

Cách làm món thịt gà nấu trái lê nghe lạ mà hương vị lại cực ngon

01:33 Add Comment

Cách làm món thịt gà nấu trái lê là một phương pháp nấu mới lạ, hương vị của món ăn thơm ngon, món ăn mang đến sự mới mẻ ở nguyên liệu làm ra món ăn và đặc biệt hương vị của nó thì chắc hẳn sẽ làm vừa lòng tất cả những người khó tính nhất trong gia đình. Hãy thử hương vị thanh mát, ngon ngọt trong món thịt gà nấu trái lê của 7monngonmoingay.com các bạn nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

  • 4 cái đùi gà
  • 2 quả lê vàng tươi
  • 1 trái dừa xiêm
  • 100g cà rốt
  • Nửa củ hành tây
  • 4 ổ bánh mì
  • 2 cọng lá dứa
  • 1 cây hành boaro
  • Hành tím băm nhỏ, ngò rí, ớt và hành lá
  • Bột bắp, hạt tiêu, dầu ăn, nước tương, hạt nêm và muối.

Cách làm món thịt gà nấu trái lê nghe lạ mà hương vị lại cực ngon

Cách làm món thịt gà nấu trái lê

Bước 1: Chuẩn bị thịt gà

  • Đùi gà mang rửa sạch với nước muối pha loãng cho hết mùi tanh rồi chặt thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2: Ướp thịt gà

  • Cho thịt gà vào bát ướp cùng với 1 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa nhỏ hạt tiêu, 1 muỗng nước tương, 1/2 thìa muối rồi để khoảng 30 phút cho ngấm đều gia vị.

Bước 3: Chuẩn bị quả lê, cà rốt….

  • Qủa lê gọt sạch vỏ rồi cắt thành miếng vuông khoảng 2 cm.
  • Cà rốt nạo vỏ rồi rửa sạch tỉa thành hoa cho đẹp, cắt lát dày khoảng 1 cm.
  • Hành boaro cũng mang rửa sạch rồi cắt xéo khoảng 1 cm.
  • Hành tây bóc bỏ vỏ ngoài rồi mang rửa sạch băm nhuyễn.
  • Hành lá và ngò rí thì nhặt bỏ lá sâu, úa rồi rửa sạch rồi thái nhỏ.

Bước 4: Chuẩn bị bột bắp

  • Lấy một bát tô cho vào đó nửa chén nước rồi pha 1 thìa cà phê bột bắp.

Bước 5: Thực hiện nấu thịt gà

  • Cho nồi lên bếp đổ dầu vào đun nóng dầu ăn thì cho hành tây vào phi thơm, sau đó cho hành boaro cùng thịt gà vào xào khi thấy miếng thịt gà săn lại thì thêm nước dừa vào trong nồi đun cho sôi.
  • Tiếp tục cho cà rốt, lê và lá dứa vào nấu. Khi thấy quả lê ngả màu trong thì vớt bỏ lá dứa ra rồi đổ nước bột bắp đã pha sẵn vào nồi quấy cho thật đều để nước sánh vừa.
  • Cho tiếp hành lá và ngò rí vào rồi có thể tắt bếp.

Bước 6: Hoàn thành món thịt gà nấu trái lê

  • Cho gà ra bát và trang trí.

Món thịt gà nấu trái lê ăn kèm cùng bánh mì lúc nóng rất ngon. Món ăn thanh mát, bổ dưỡng có tác dụng bồi bổ cơ thể, các bạn hãy chuẩn bị cho gia đình bạn món ăn lạ miệng mà bổ dưỡng này nhé, món ăn rất dễ ăn và không quá khó để làm được. Chúc các bạn cùng gia đình có một bữa cơm thật ấm cúng bên món thịt gà nấu trái lê nhé.

Cách làm món thịt gà rán kiểu Nhật chất lượng cho bữa cơm chiều

Cách làm món thịt gà rán kiểu Nhật chất lượng cho bữa cơm chiều

01:03 Add Comment

Cách làm món thịt gà rán kiểu Nhật được chế biến một cách đơn giản. Như các bạn cũng biết chế độ dinh dưỡng của các bà mẹ Nhật dành cho gia đình rất chu đáo, cẩn thận, mỗi món ăn đều được cân đối về chất dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể, mỗi món ăn đều được chế biến không những ngon mà còn phải đẹp mắt nữa đó chính là nét riêng của người Nhật. Hãy vào bếp cùng với 7monngonmoingay.com để biết về phương pháp làm món gà rán kiểu Nhật của các bà nội trợ người Nhật xem như thế nào nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

  • 4 cái đùi gà
  • 1/2 gói bột mì
  • Nửa gói vụn bánh mì Panko hoặc bột chiên giòn
  • Hạt tiêu
  • Muối
  • Dầu ăn

Cách làm món thịt gà rán kiểu Nhật chất lượng cho bữa cơm chiều

Cách làm món thịt gà rán kiểu Nhật

Bước 1: Làm thịt gà

  • Thịt gà sau khi rửa sạch thì lọc bỏ phần da và xương đi, phần thịt thì mang thái thành miếng mỏng

Bước 2: Phủ bột lên thịt

  • Cho bột mì ra đĩa rồi lấy từng miếng thịt lăn qua bột cho miếng thịt được bao bọc đều bởi một lớp bột.
  • Lấy 2 quả trứng đánh tan ra rồi lấy đũa gắp miếng thịt đã phủ bột nhúng qua bát trứng đó.
  • Sau đó lại lăn miếng thịt trên qua bát bột chiên xù nữa.

Bước 3: Rán gà

  • Bật bếp lên cho dầu vào chờ nóng thì các bạn cho gà đã được tẩm đủ vào chiên vàng đều 2 mặt.
  • Khi thịt gà đã chín đều thì vớt ra đĩa có để giấy thấm dầu cho bớt lượng mỡ thừa.
  • Chờ miếng thịt nguội một chút thì cắt thành từng miếng vừa ăn.

Bước 4: Hoàn thành món gà rán kiểu Nhật

  • Cho thịt ra đĩa rồi trang trí.

Món thịt gà rán kiểu Nhật ngon, dễ làm khi ăn có thể ăn kèm cùng salad, ăn với cơm cũng rất ngon chấm cùng nước mắm cay hoặc cùng tương ớt đều được. Món ăn này có thể chuẩn bị cho cả gia đình trong bất kì bữa nào trong ngày, hãy cùng vào bếp và làm theo phương pháp của người Nhật thường chế biến xem gia đình mình ăn có hợp khẩu vị hay không, có làm cho mọi người phải tấm tắc khen ngon không các bạn nhé. Chúc các bạn ngon miệng với món gà rán kiểu Nhật.